近日，针对我州原料奶市场出现的需求增大、原料奶供给趋紧、价格上涨，一些地方原料奶收购秩序混乱，掺杂使假、缺斤少两的情况屡屡发生，部分乳制品企业跨地区高价争抢奶源，少数中小型乳制品企业放松原料奶收购标准，造成质量安全隐患等问题，全州工商系统及时组织力量，开展了对原料奶市场的检查、查处工作。
在开展监督管理规范原料奶市场秩序工作中，重点检查了经营者的经营主体资格、进货渠道、是否存在销售以次充好、掺杂使假、哄抬物价等违法行为。完善健全进货检查验收，索证索票、购、销货台账，质量承诺等制度，指导、督促经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市等各个环节内部质量安全体系，确保人民群众食品消费安全。
在此次专项检查中，我州工商系统共出动执法人员438人（次），车辆130台次，检查原料奶经营企业13户，原料奶、乳制品经营个体工商户515户，查处、取缔无照经营户5户，对部分养殖户对原料奶掺水问题进行了批评，责令改正。对进一步加强原料奶及奶制品市场的规范和监督管理打下了坚实的基础。
