内地多个城市原料奶价格在本周内出现波动，部分地区原料奶每吨价格下降了500元。这是自从去年10月“奶八条”颁布以来，原料奶价格持续上涨后首次出现下调。记者连日来在市内多家超市看到，包括伊利、蒙牛和本土的燕塘、香满楼等乳品企业的多种产品都不约而同地打折促销。
记者了解到，近期包括河北、陕西、宁夏、甘肃、内蒙古等多个地区和城市原料奶价格都开始陆续下降。“上个月全国平均收奶价还在每公斤3元，这段时间的平均价格只有2.6元左右了。”中国奶协常务理事王丁棉表示，去年国际奶源出现紧张的局势后，不少乳品企业开始在国内争抢奶源，使得国内奶源价格也开始扶摇直上，再加上后来颁布的“奶八条”的推动作用，原料奶价格更是继续上涨。
王丁棉认为，近期液态奶价格波动的主要原因，一方面是国内乳品加工企业去年底为防止奶源进一步短缺而囤积了大量奶粉，然而在市场销售环节却迟迟未能消化更多的产品，加上4月份又是乳品消费的淡季，因此不少企业基于加快清货的考虑宁愿采取打折降价的策略。另一方面，近期国际奶粉的价格也开始有轻微下调的趋势。“北方的产奶高峰期很快就要到来，蒙牛预计从这个月底就要开始进入今年第一次的大量加工期，其它乳品企业估计在5月底也要陆续进入大量加工期，因此前期的产品必须加快销售速度。”
记者连日来在市内的百佳、万佳和吉之岛等超市都看到，蒙牛、伊利和本地的燕塘、香满楼等品牌的多个产品都在大规模打折。前几个月曾经被抢购一空的一升装纯牛奶也从原来的8元多降到了7元多。蒙牛旗下包括早餐奶、高钙低脂奶等多个品种都参与了促销。大半年持续上涨的乳品价格首度出现下调，是否意味着液态奶价格出现“拐点”？
对此，王丁棉认为，由于从中长期来看包括养牛在内的各项成本均无下降迹象，因此并不能作出乳品价格涨势已停的结论，“近期液态奶价格走低估计只是短期内现象”。
