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南京启动食品安全“夏日行动”
时间:2008/5/19 10:00:28 来源:新华日报
南京启动动物性食品安全“夏日行动”。该市动物卫生监督所17日组织动物卫生、水产养殖等方面的专家赴高淳县,悉心指导畜禽及水产养殖户健康养殖,规范用药,以确保市民餐桌安全。
在由30多家兽药企业、70余户养殖户及部分市民参加的观摩会上,专家们详细讲授了畜禽及水产养殖过程中的注意事项,要求养殖户健康养殖、规范用药,以最大限度地控制药物残留,保证畜禽及水产品的安全。专家们还进行了现场演示。
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