上世纪80年代，武鸣县府城镇渌龙村甜笋就因其脆、甜、香扬名县内外，成为市场“宠儿”。然而，“小打小闹”的种植和销售并没有让渌龙村村民尝到“甜头”。2001年，渌龙村开始进行农业结构大调整，实施退耕还林，大规模种植甜笋，这才使他们的生产和生活逐渐发生天翻地覆的变化。
如今，渌龙村6800亩甜笋丰收在望，村民已经准备好迎接一年当中最繁忙和最有成就感的收获季节。
一个季度“养活”一年
不到1000人的渌龙村坐落在绿色的群山之间，半山腰以上种的是淡绿色的速生桉，山下及山里是墨绿色的竹林，村民的房屋就掩映在郁郁葱葱的山竹间，安静得只听到山鸟的鸣叫声。
但这样的宁静将很快被打破。“每年的6月底开始热闹，并将一直持续到9月底。”渌龙村村党支部书记潘海洋告诉记者。
潘支书口中的“热闹”是指外面老板络绎不绝地来到村口、把一车车甜笋拉出去的情景。
“很壮观！这边忙着割甜笋，那边急着过秤，老人小孩都来帮忙……”村民苏瑞建说。
渌龙村有7个自然屯230多家农户，平均每户都种了几十亩的甜笋。每到甜笋收获季节，渌龙村成为做甜笋生意的老板最青睐的地方。甜笋是三天一割，所以每隔三天渌龙村就热闹一次，每次就运出甜笋上万公斤。在8月收获高峰期，渌龙村甜笋变成了一天一割，这样的“规模”让村民切实尝到了丰收的甜头。
“我们村的生甜笋又香又脆，亩产至少1000公斤，价格一般为1.2至2元/公斤。”潘海洋告诉记者。
苏瑞建家种有30亩甜笋，每年最少有1万元的纯收入，加上卖竹子所获得的3000元至4000元，此项收入远远超过了种水稻的收入。
“以前一年忙到头，每人年平均收入1000元；种甜笋之后，忙一个季度就可以养活我们一年。现在我们村年人均收入达到4000元。”苏瑞建告诉记者。
规模种植出效益
纯净的土质和水质，加上村民为了不破坏甜笋纯天然、纯绿色的味道而不给竹子施化肥，渌龙村的甜笋一贯被看成野生产品。但尽管品质一直没变，渌龙甜笋在2001年之前的“命运”却远没有现在好。
“那时候路不好走，更重要的是没有形成规模，老板收不到足够的甜笋，成本太高，都不愿意来。”潘海洋说，2001年以前的渌龙村仅种植1000多亩的甜笋，规模小，价格低，村民收入并不可观。2001年，在武鸣县林业局的鼓励和帮助下，全村7个屯的党员、村民代表共十多人前往田林考察。回来后，一些党员代表积极试种甜笋。同时，武鸣县府城镇政府建了一家干笋加工基地，专门收购渌龙村的甜笋，这大大地提高了村民种植的积极性。2002年，渌龙村扩种甜笋3000亩，到今年，该村的甜笋种植面积已经达到6800亩。
“我们主要种毛竹，毛竹全身都是宝，都能卖钱！”苏瑞建兴奋地说，最能产生效益的当然是甜笋，但即便是竹叶、竹子也都能卖钱。毛竹叶子比较宽厚，有股沁人心脾的香气，适合包粽子。每年的端午、春节前夕，渌龙村的竹叶都相当畅销。至于竹子，自然是做成竹编。渌龙村有一句俗语——“孙不见公”，指一丛竹子不会“祖”“孙”共存。原来，为了保证甜笋的质量和生长周期，村民对成竹实行三年一砍，或卖掉，或者加工编织成农具。“我们村的老人都很擅长编织，竹篮、竹筐和竹篾都很受欢迎。”潘海洋说。
不但如此，渌龙村民还学会了利用市场——如果哪年甜笋不得价，他们会把甜笋加工成干笋或者腌制成酸笋再卖，前者为50元/公斤，后者为2.5元/公斤，“今年春节，我们村的干笋供不应求呢”。
