据分析师称，今年全球小麦产量可能远远高于市场预期水平，这意味着额外的供应将会遏制小麦价格，并给全球小麦最终用户带来一些缓解。
由于全球小麦库存急需补充，连续两年小麦歉收已经导致全球小麦期末库存降至三十年来的最低水平，因而小麦价格仍将高于历史平均水平。玉米价格走强也将会支持小麦价格。在饲料加工中，小麦逐渐比玉米更有竞争力。
北半球小麦主产区小麦作物长势一直良好，农户希望好天气持续到仲夏，提振小麦单产。
国际谷物理事会四月份预计2008/09年度全球小麦产量将会增长7%，达到6.45亿吨，远远高于2004/05年度创下的前期历史纪录6.28亿吨。
加拿大预计今年所有小麦播种面积将会增长16%。
英国Grainfarmers公司贸易商MarkWorrell称，我们会一直关注天气变化，至今为止天气形势一直不错。预计全球小麦产量将会达到6.45-6.55亿吨。
花旗公司发布的一份市场报告显示，今年全球小麦产量将会达到6.52亿吨。
战略谷物公司称，在美国和西欧，小麦单产潜力非常不错，黑海地区的情况同样很好。到七月份，全球小麦产量规模将愈加清楚。预计2008/09年度欧盟小麦产量将会增长15%，达到1.285亿吨。
APK-Inform公司预计今年乌克兰小麦产量将会达到1950万吨。
荷兰合作银行预计小麦产量为6.35亿吨。并且预计今年下半年，小麦价格下跌，因为全球小麦预期增产。
荷兰合作银行预计三季度CBOT小麦平均价格在7美元/蒲式耳，四季度在7.25美元。周四，CBOT5月小麦合约在8.07美元，比2月27日创下的历史最高13.4950美元跌了超过5美元。
渣打银行（StandardChartered）分析师AbahOfon预计CBOT小麦价格将在近期的价位整理，但仍处于历史高点，即在8到8.50美元。他说，食品及饮料需求增长，因而整个农产品市场将发生结构变化，从而支持小麦价格。
美国农业部首席经济学家JosephGlauber本月初表示，如果单产达到趋线水平，那么全球小麦产量可能增长5000万吨，这将使得小麦产量四年来首次超过需求。
全球小麦播种面积都在增长，因为小麦价格大幅上涨以及秋季播种条件理想。今年小麦价格大幅上涨，主要原因是近几年天气恶劣而中国和印度等新兴市场的优质食品需求大幅提高。
目前市场人士正在等待美国农业部即将发布的五月份供需报告，分析师预计2008/09年度美国小麦产量将会增长11%，达到22.98亿蒲式耳。
美国是全球最大的小麦出口国，但是由于去年其它国家小麦受损，美国小麦出口需求大幅提高，因而2007/08年度美国小麦期末库存降到了60年以来的最低水平。
