昨日,市卫生局副局长张成金在全市卫生监督工作会上提出,奥运期间食品安全实行日报告制度。
另外,自5月1日起,唐山卫生部门将在全市开始全面排查和集中整治。奥运期间,各级卫生部门将建起卫生保障指挥组织系统和应急机制,8月1日起,各级卫生行政部门、卫生监督机构要实行全天24小时食品安全值班制度。张成金副局长介绍说,涉及奥运火炬传递接待单位的餐饮单位必须达到食品卫生A级要求,重点旅游景区餐饮单位食品卫生要达到B级。