“水晶宫斗地主”、“河塘三宝”、“一条烧八万”,用青蛙做出的菜肴披上种种伪装。昨日,市工商局全面展开“护蛙行动”,呼吁市民摒弃不良饮食习俗,拒食青蛙菜品,发现贩卖青蛙可向“12315”举报。
临近夏季,不少小饭馆及大排档推出青蛙菜肴,鳝鱼烧青蛙取名为“一条烧八万”,借此逃避检查。4月28日,江夏工商率先展开“护蛙行动”,查处5家巧立名目出售青蛙菜肴的餐馆,并放生查获的52公斤青蛙。
5月1日,黄陂工商在黄陂区前川街板桥大道田园酒店发现30只剥皮青蛙,在隔壁的一家小酒店也发现16只。经查,这些青蛙都是周边农民自行捕杀、剥皮后送到餐馆,而餐馆在销售青蛙时,往往不写在菜单上。