4月30日，重庆市工商局公布近日对市场上部分糖果和酱腌菜抽检后的质量报告，糖果样品合格率为85%，酱腌菜合格率为95%。
重庆市工商局从江北、巴南和大渡口的7户销售者处抽样检测了20组来自广东、陕西、海南、四川、重庆和上海等省、直辖市的18户生产者生产的糖果。经技术中心检测，合格率为85%。检测中发现的不合格项目主要有甜蜜素、干燥失重和菌落总数超标。
据了解，菌落总数是否合格是反映食品是否受微生物污染及污染程度的重要指标，吃下菌落总数超标的食品后，老人小孩容易引起腹泄。而干燥失重，使得潮湿的糖很容易滋生微生物和螨虫，危及消费者的身体健康。
此外，工商部门还在江北、北碚、巴南、合川和大渡口区的6户销售者处抽样检测了20组酱腌菜，经过检验合格率为95%，仅有一种产品甜蜜素超标。
不合格糖果名单：
1.生产厂家：达州市通川区大洋食品厂
产品名称：甜甜蜜蜜球糖（2007年10月12日生产）
规格：散装
不合格原因：干燥失重
2.生产厂家：重庆市万客来食品发展有限公司
产品名称：咏熹硬质糖果（薄荷润喉糖）2007年11月29日生产
规格：散装
不合格原因：菌落总数
不合格酱腌菜名单：
生产厂家：重庆市包黑子食品有限公司
产品名称：包黑子 背儿蒜2007年11月10日生产
规格：120g/袋
不合格原因：甜蜜素
