迈入2008年，全世界越来越多的人开始关心粮食价格和供应，“粮食安全”成为了全世界关注的焦点，联合国粮农组织称，全球粮价上涨已经在37个国家引起粮食危机，使国际社会出现对粮食安全的担忧。在菲律宾，不仅大米价格高涨，前段时间还出现了限购的情况，“全球米贵”让粮食安全成为与次贷危机并列的世界热点话题。
那么，到底是什么让粮食安全出现问题？我们是否真的陷入了这样一场危机呢？
目前，一些粮食出口国抬高出口价格、减少国内配给、限制出口数量；而一些粮食进口国，食品供应出现了窘境。在这样的情况下，国际社会开始高度关注粮食安全。4月底由联合国秘书长潘基文宣布了联合国应对当前全球粮食危机的一揽子措施，呼吁国际社会尤其是发达国家向联合国紧急提供7.55亿美元的资金援助。“让饿肚子的人吃上饭”，这一句看来普普通通的话，在目前的形势下，却是一个不容易完成的任务。在国际粮食出现产能不足的情况下，粮食安全问题已经被摆到一个十分重要的位置。
提到粮价上涨的原因，各国专家普遍认为，粮食涨价首要责任要归咎于天气灾害导致粮食出口国产量下降。此外，高油价是影响粮食生产成本和运费的一个重要因素。市场上的混乱源自多种因素，从天气到美元贬值、石油价格以及不稳定的金融市场。这些因素并不与粮食价格直接产生关系，但却使目前的情况非常复杂，造成粮价的不稳定。
不过，一些专家认为，目前的粮食危机并不是世界性的，总的来说，从供应的角度来看，粮食足够多；和1973年世界性大饥荒相比，现在并没有出现世界性粮食危机。
可喜的是，在这一轮国际粮价大幅飙升之时，中国粮食价格除大豆及相关制品因依靠进口价格高涨之外，主要粮食品种价格因为储备充足而得以保持总体价格稳定。这主要得益于中国粮食连续四年增产，供求基本平衡，储备继续增加，市场供应充裕。目前国家粮食库存总量远远高于联合国粮农组织确定的17%至18%的粮食安全线。中国的经验就是，把粮食安全问题放在战略高度来考虑，不能任由市场调节。中国在此次粮食安全危机中的经历能够给其他国家提供借鉴作用。
现在正是春天，正是进行耕作的季节，粮食生产是保证粮食安全的根本，也许经过这一次粮食市场的动荡，许多人会认识到农业生产的重要，要让所有国家的所有人都吃饱饭，要从根本上开始努力。
民以食为天，食以粮为先，重视农业生产是各国政府应该去考虑的，做为老百姓，我们要做的就是珍惜碗里的粮食，珍惜我们现在所拥有的自然资源。
