买鱿鱼丝不能光看卖相、图便宜。福山区工商分局日前发布消费警示：表面过度亮白的鱿鱼丝，很可能含有甲醛。
工商执法人员日前在暗访中发现，一些价格便宜、表面好看的鱿鱼丝颇受消费者欢迎。这些鱿鱼丝多在小超市、食品批发部内销售，一款包装250克的鱿鱼丝仅售2.5元，而在大超市内，同等重量的要卖到10多元。这些鱿鱼丝拆开包装后往往有一股异味，根本没有鱿鱼的鲜美和弹性。执法人员将其中一些产品进行检测，结果显示，鱿鱼丝中含有违禁成分———甲醛。
工商人士提醒消费者：鱿鱼丝的外表越是好看就越要防备天然晒干的鱿鱼丝颜色是发黑的，而甲醛具有漂白、防腐作用，在鱿鱼丝中加甲醛，主要是使其表面增白，并延长保质期，但食用后会对人体的消化系统造成严重刺激和损害。 (孙冬梅)
