这个减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。
如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。除了水果和蔬菜不属“密集食物”之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于“密集食物”。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种“密集食物”采配合蔬菜进食。
“密集食物”配搭法的重点：
1．每天以水果和果汁做早餐，份量随个人喜好而定，坦不要过量。
2．午餐和晚餐都以蔬菜来配合密集食物进食，而密集食物可以是蛋白质或淀粉质的食物。
3．进食时，不可喝水，因水会冲淡胃液，影响消化能力。
4．豆类和豆质品本身的天然成分都含蛋白质和淀粉质，所以只宜与蔬菜一起进食。
减肥必修：减肥的4个家庭推动力
动力1：家庭应尽量减少到酒楼、餐馆就餐的机会。餐馆饮食的特点多是高热量、高蛋白、高脂肪而少纤维秉，不利干减肥。
动力2：家庭的饮食习惯应该清淡。例如，避免在菜中放过多的油、盐、糖，也尽量不要煎炸食物，可煮或蒸食物，也可以多做些凉拌菜和青菜。
动力3：家中最好不要储存零食。以免减肥的人有饥饿感时顺手就能找到食物，即使他实在忍不住想解解馋时，也需要自己去商店购买，这样也会迫使他消耗一些能量或者使他放弃进食念头。
动力4：运动和体力活动也是减肥的必修课程。将过去看电视的时间改为锻炼的时间，选择一些一家人都喜爱的运动，如散步、骑车、打羽毛球等对场地要求不严、又不需要特殊器材的运动。家庭成员一起运动，一方面使减肥者不感到寂寞，增加运动时间，另一方面也增进了家庭成员间的交流。周末最好不要睡懒觉，有计划安排一些郊外远足、登山等。同时也可分配减肥的人干一些家务活儿。
