在南京市昨天召开的一季度消费市场分析会上,记者了解到,今年以来,超市业出现了令人关注的现象:好又多清凉门店、每家玛超市栖霞店两个大型洋超市相继关门歇业。
曾几何时,每家洋超市的进入,总能在南京市场掀起阵阵涟漪。如今,洋超市怎么了?
“南京的超市业态发展已很完备,竞争也很充分,一些洋超市被淘汰出局不足为奇。”南京市商业贸易局副局长何俊廷这样认为。他告诉记者,这两家洋超市关门后,他们特意进行了调研,发现洋超市关门的主要原因在于“水土不服”,在选址、管理等方面不能适应南京的市场。
拿每家玛来说,它是一家韩国超市,在南京仅经营了两年多时间。最初,这家在韩国颇有知名度的卖场,因为经营有特色的韩国食品、韩国服饰,其南京的分店也创下了辉煌战绩。“然而,它的失误在于选址太偏了,不符合中国的国情。”何俊廷说,“在国外,许多超市选址在郊区。但在国内,包括南京在内的众多大城市,大量市民聚集在城区。与麦德龙不一样,每家玛做的是零售生意,周边居民区不足,居民消费层次也不高,紧邻的栖霞大道又很少停留车辆,这些都无法给超市带来人气。”而且,在供应链上,每家玛也不具备优势。2001年每家玛进入中国后,仅在沈阳、南京、常州开出少数几家店,数量少,分布散,很难在竞争激烈的南京超市业内站稳脚跟。
对当地消费者的消费习惯研究不够,也是这两家洋超市败北的原因之一。一些洋超市把卖场设在二楼,一楼则是其它的业态,这不合南京人的消费习惯。“在国外到超市就是单纯地买东西,但是在中国,很多消费者把逛超市当作一种休闲方式。”对此,某外资超市的管理人员很有感触地说,南京由于有着苏果这样强势的本土企业,对外来者的要求就更高了,“光靠在本国的名气不一定能在南京站住脚,必须要具备雄厚的实力和独到的经营方式,仅仅靠广告、打折返还、造声势这是不行的。”