昨日从武汉海关获悉,今年一季度,我省出口5759吨活性酵母,价值1163万美元,出口量、值为全国首位。
据悉,今年一季度,全国出口活性酵母1.1万吨,价值2103.7万美元。据介绍,活性酵母广泛用于面包、糕点、啤酒等食品的发酵,还可用于医药、饲料工业等方面。
据悉,随着人民币对美元的持续升值,以及国内能源、化工原材料、包装材料、运输成本的提升,一季度企业以美元计价的出口价格增长了3.7%,但同期汇率升值的幅度高于9%。所以以人民币计算,我省出口活性酵母的利润率是下降的。