近期，县工商局认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，按照国家工商总局关于农村食品市场整顿的的要求，采取多种有效措施，把食品安全监管作为工商管理工作的重中之重，收到良好效果。他们的主要作法：
一是加强宣传教育，使食品经营户认识到食品安全的重要性。二是强化食品安全监管责任，工商局与各工商所签订了食品安全监管目标责任书，工商所分片包户、责任到人，实行责任追究制。三是细化食品安全监管工作标准，管理人员各司其职、各负其责，并负有督促指导食品经营户建立健全索证索票、进货查验、台账建立等各项制度的责任。四是加大食品安全监管力度，对无照加工小食品、不合格食品等违法行为进行严厉打击，按照责任区域的划分，切实做到“横到边、纵到底、全覆盖”，不给假冒伪劣和“三无”食品留下存在的空间，有力地维护了食品市场经营秩序。据了解，定远工商局仅今年以来就查处违反《特别规定》的经营行为12例，处罚款近万元。
