日前,西宁市工商局城北分局通过追根溯源,在辖区陶家寨村查出一非法加工食品窝点。现场检查发现,牛粪离锅不到3米远,无任何防尘设施,卫生状况极差。
执法人员在日常巡查早市时发现,一出售五香豆腐干和鹌鹑蛋的摊点没有任何手续,摊主也无法说明进货渠道。执法人员经过跟踪、蹲守,掌握证据,组织执法力量突击检查。执法人员依法进入现场后发现,院内土制灶台上的大锅中还有正在炸制的豆腐干,灶台的地上放有5袋共约五十公斤等待加工的卤豆腐,而离锅不到3米远的地方堆有大量牛粪。在住处兼“库房”内,有已加工好的豆腐干约三十公斤、鹌鹑蛋四十公斤,各种配料及原材料共约三百公斤,加工现场和“库房”内均无任何防尘设施,卫生状况极差。当事人未能提供任何合法经营手续,执法人员当场依法责令立即停止违法行为,并依法扣留了已加工好的成品和原材料。目前,此案正在进一步调查中。(作者:张晖)