如今老百姓吃饭挺“讲究”
“天价大米”未现身合肥
据有关媒体最新报道，曾因涉嫌夸张宣传遭上海当地打假名人王海东投诉后撤柜的天价大米“德润生”，4月7日又重新在上海第一食品(17.94,-0.05,-0.28%,吧)商店上架，该大米宣称“每天食用二两CEB营养米，就能摄入3万活性单位的SOD，相当于一次口服4000粒维生素E丸。”重新上架的白金米已从事发前的96元/公斤涨到了99.5元/公斤。
而去年，日本恢复对华出口大米，第一批24吨大米同时在北京、上海的少数商场销售，两地分别12吨，以折合每公斤99元和94元的市场零售价出售，其价格是中国大米价格的25倍之多，媒体称之为“天价大米”。结果，就是这批“天价大米”，很快就脱销了。
当然，上述提到的几种“天价大米”目前在合肥市场都未见到销售。但记者采访中发现，省城一定规模的连锁超市，来自泰国的进口大米通常都有销售。而这些进口大米虽然最近的价格一直比较稳定，没有随着国际米价的上涨而水涨船高，但相对国产大米而言，价格还是高出了一截。
进口米比国产米贵很多
昨天，在省城四牌楼附近一大型超市内，粮油区除了正在特价销售的东北大米等散装米外，各种品牌的袋装米被整整齐齐地摆放在一起。
一位销售人员告诉记者，从条形码的编号上可以看出哪些是纯进口的大米，在她的指点下，记者细数了一下，近二十个品种的各品牌袋装大米中，有三个品种为纯进口大米，均为泰国大米。比起堆得高高的国产大米，进口泰国大米的数量也显得少一些。
从价格上来看，某品牌原装泰国茉莉香米5公斤售价为55元，另一品牌泰国香米5公斤售价为49.9元。而据销售人员介绍，国产大米中质量好一点的通常10公斤的价格在40元左右，比较起来，进口米的价格是国产大米的三倍，而一些价格稍低的国产袋装米和散装米甚至每公斤只要3元多钱，价格悬殊则更大！
“跟一些比较好的国产米比起来，进口米的销量肯定要少很多”，采访中，一家超市的采购人员告诉记者。
俗话说“柴米油盐酱醋茶”，对于老百姓来说，没有什么比大米更常见了，不过，就是这餐餐都得吃的大米，如今也有不少“稀罕”的。近期传闻国际米价大涨，国内不少地方进口大米价格上涨的消息牵动了消费者的神经。记者采访中了解到，目前合肥市场上销售的进口大米价格一直比较稳定，整体米价没有起伏，不过，关注进口大米价格的消费者还是不少，因为进口大米作为一种相对高档的消费品已经开始进入百姓的家庭生活。
进口大米的需求不断加大
由于食品结构的变化，市民家庭对于大米的需求量也在发生着变化。一项数字显示，1995年，日本每人每年需要消费120公斤大米；如今，日本每人每年的大米消费量只有61公斤，而中国人每人每年的大米消费量在90～120公斤之间。
记者昨天在合肥街头随机进行了调查，以一个三口之家为例，餐餐在家吃饭，每月对大米的需求量在20公斤左右。如果按照国产大米平均每公斤4元计算，则一个月用在大米上的花销不到一百元，如果全部换成进口大米，按平均每公斤10元计算，则支出至少增加了一百多元。不过对普通市民家庭而言，绝大部分还是以选购国产大米为主，即使购买进口大米，大部分人还是没有将进口米作为餐餐必吃的主食。记者随机采访的一些正在购买进口大米的消费者，一般是一些收入较高，比较注重生活质量的家庭，还有很大一部分购买者通常会将进口大米与普通大米掺在一起煮饭，这样口感更好，不少人表示因为家里平常做饭不多，所以买一次进口米其实能吃很长时间。
随着人们生活质量的提高，对进口米的需求也会呈现出一个稳定的上升趋势，一超市采购人员则表示，“几年前，进口米最初进超市时，基本就是为了丰富产品品种，补足一个货号而已，很少有人会买的，但现在除了逢年过节单位团购外，也有一些回头客经常购买。”一家超市的销售人员告诉记者，“我们这里就有几位常客，每次都买5公斤一袋的进口大米。逢年过节时销量会比较大，有一回，一个单位一次性购买了44袋泰国进口香米，作为员工福利发放。”
