走进黄集镇草鸡养殖基地花河村，随处都可听到“咯咯蛋”的叫声，看见商贩们的身影。中秋，国庆两大节日即将到来这际，“淡水湖”牌草鸡蛋十分抢手，而且价格一路飙升，每斤卖到达6元以上，每天销售达5万斤。商贩们都是一周前通过电话订货有约而来的，车来车往，好不热闹。草鸡养殖已成为该镇农民增收的一大亮点。
据了解，2002年，花河村部分农民热衷于规模饲养草鸡，靠生产草鸡蛋来创收。对此，镇政府十分关注，因势利导，通过资金帮扶和技术指导，积极引导农民走“规模化、生态化、工厂化、品牌化、效益化”养殖之路，帮助农民提供养殖效益，增加收入。2004年，在实施农村道路改造时，镇政府首先为该村规划并铺设了累计2公里长的乡村水泥路，为广大养殖户解决了靠肩车拉赶集销售鸡蛋难题，让商贩们上门收购，养鸡户在家门口就可兑货点钱。由于各养鸡户都自备粉碎机配方，镇供电所为此特地配备两台变电器，并将两相线中改为四相线路，以满足养鸡户的用电需求。随着养殖规模的日益扩大，2005年该镇又专门成立了草鸡养殖协会，负责养殖技术培训和销售，并建立了“学、做、建”草鸡养殖示范基地，引导相邻村民前来参观学习，一同发展草鸡养殖，不仅使该村规模养鸡户发展到60多户，年饲养量增加到40万只，而且辐射到相邻的玉河、双湖、渠南、双涧等10个村，使全镇规模养殖户发展到120户，年饲养量超过80万只，年饲养1万只以上的有20多户，年饲养5000只以上的有60多户，涌现出张为华、刘守文、李秀梅等草鸡养殖大户。2006年，通过努力，该镇还为广大养鸡户注册了“淡水湖”鸡蛋商标，并进行产品包装。现在，“淡水湖”草鸡蛋已远销到淮安、盐城、连云港、安徽等地。
