白家食品与其掌门人陈朝晖从来都不喜欢寂寞——刚刚被爆出要收购处于水深火热中的五谷道场，接着又现身云南准备将当地引以为傲的过桥米线收入囊中（见本报昨日报道）。只不过陈朝晖在公司越来越大后，却越来越喜欢隐藏在事后，或者退回他所喜欢的书斋，去安静观察。但很显然他并不能超然事外——昨日，陈朝晖接受本报记者采访时对“云南米线收购受阻”说予以反击，并表示这场过桥米线收购战结果将在本月揭晓。
过桥米线餐馆在炒作？
白家食品斥资5000万元收购云南过桥米线消息一出，即引起全国范围的轩然大波。接着媒体爆出“云南过桥米线生产厂家集体反对”，过桥都、吉鑫园、桥香园等4家企业负责人为此召开新闻发布会。昨日，陈朝晖对此感到无奈，他认为这是对方在借机炒作，因为这几家企业均是销售过桥米线的餐饮企业，而白家收购的对象主要是过桥米线的生产型企业，对方完全是故意表错情。
这次收购战到底是怎样出炉的？记者调查发现，白家食品前几天在云南召开了一次新闻发布会，其主题是“白家粉丝整合云南过桥米线暨白家粉丝麻辣高手争霸赛启动仪式”，事件的起因应该是“争霸赛启动”，而在新闻发布会现场背景墙上以超大号字体强调的却是“整合云南过桥米线”。
云南媒体随即以“白家粉丝入滇欲玩转过桥米线 ”为题大幅报道。白家的高调收购还引起了当地媒体和行业人士对企业品牌意识的反思。因为对于云南人来说，过桥米线就像是美国人意识里的可口可乐或肯德基，但从现在的发展来看，过桥米线产业的发展却不尽如人意。当地媒体称：“可以肯定的是，白家粉丝的举动给营销观念和水平停滞不前的云南本土企业打了预防针。”云南省市场学会会长胡其辉也公开表示：“云南企业不注重做营销，也不愿做营销，那就让别人来做，我们应该有一种宽广的胸怀，欢迎外来企业将我们的品牌炒起来；作为大众品牌的过桥米线，应该走出去，通过资源优势来发挥品牌优势，从而带动地方经济。”
云南企业会不会受到这位“营销大师”陈朝晖的启发而采取“反营销”呢？
两年收购梦如今成正果？
记者调查发现，白家其实在2006年底就提出过收购过桥米线。当时白家与过桥米线企业“马老表”的总经理马爱文接触，双方在口头上就合作事项达成协议。另外，白家还拟全资收购“陈氏”等三家企业，将其变成白家的原料车间，而对“马老表”将采取相对控股的方式进行。白家对外公布动用的资金也是5000万元。但这次收购后来并没有开花结果。
据陈朝晖透露，这次白家与多达10多家企业在洽谈，包括天方食品、腾冲合丰等。他坦言，云南做包装型过桥米线的企业不少，但规模小品牌知名度不高，市场竞争力并不强，还没有印象深刻的企业。陈朝晖这次决定速战速决，他昨日明确表示：不管收购是否成功，本月底一定有一个结果。在白家粉丝的规划中，本次对云南过桥米线的整合是全方位的，将收购一到两家企业作为生产车间，控股一家企业用以培植地方品牌，同时还将与一些连锁企业展开深入的合作。“整合后公司将按照一方出资金，一方出厂房和原材料；或是完全在经济技术开发区投资建厂，独立合资等多种方式来运作。”白家食品副总裁盛家武也如此对外宣布“战略”。
陈朝晖虽然已经做好收购失败的准备，在成都建厂生产“白家”牌过桥米线，但他仍然很希望能在云南建厂，因为过桥米线毕竟是云南的，只有在云南生产才正宗。
五谷道场让白家未雨绸缪
陈朝晖表示，白家食品目前已经放弃对“五谷道场”品牌的收购，但一直在总结其中“血的教训”，“五谷道场的陨落，给我们留下了惨重的教训，为经营决策提出了新的课题”。
五谷道场因快速扩张带来的资金链断裂，已经迫使同行白家食品未雨绸缪。据透露，该公司已经启动第二轮融资，计划于今年上半年融资约1.5亿元，同时公司计划2012年前登陆深圳创业板。而本轮投资，白家食品的目的在于扩大产能，并加大市场投入，从而占据更多市场份额并最终实现上市。白家食品目前的年销售额是4亿元，公司计划在2010年实现销售收入10亿元。
2006年，白家食品曾获得了美国-四川中小企业投资基金（SIFF）一笔3000余万元的风险投资。这次融资为白家食品推出新产品方便米线提供了资金，使方便米线成为公司新的利润增长点。也是在这个时候，白家提出收购云南过桥米线。据透露，SIFF将协助白家食品完成第二轮融资。
不少潜在投资方与白家已经进行了接触。这些潜在投资方包括鼎晖投资、德意志银行等财务投资者，以及日清食品、旺旺等行业投资者。此前陈朝晖曾透露，增资扩股后，白家食品计划出让约20%的股权。
手中有粮，心中自然不慌。陈朝晖昨日表示，将在随后几天飞赴云南，争取能满载而归。
