近日,商务部在网站公布了旨在遏制食品行业过度包装现象的《食品包装规范》(以下简称《规范》)公开征求意见稿,其中规定,茶叶的包装层数不得超过3层。业内人士指出,该《规范》一旦正式实施,将对我省茶叶行业带来不小的影响。
现状:多数茶叶存在过度包装
《规范》规定,茶叶、酒类、保健食品等包装的层数都不得超过3层;茶叶的包装空隙率不得超过25%;零售企业提供的购物袋应选择可降解材料,厚度应大于0.025mm。
《规范》同时规定了包装层数的计算方法:销售包装内的初始包装为第0层;接触初始包装的完全包裹的包装为第1层;依此类推,销售包装的最外层为第N层,N即是包装的层数。
记者走访了榕城西营里、五里亭等茶叶市场发现,在目前市场上销售的茶叶中,包装超过3层的占了很大一部分。以常见的铁观音茶为例,包装多的有五层甚至六层,从内到外有保鲜内膜、小泡袋、铁罐、礼盒、手提袋等。而这些包装的成本也占了很大一部分,像中等价位的茶叶包装成本就达5%至8%。多位茶叶商家告诉记者,以每500克售价600元的铁观音为例,包装成本通常会达到40元左右,如果客户有特别需求,包装成本还会更高,如一些高档礼盒的售价就会高达四五百元。
不少茶叶商家分析说,减少茶叶包装层数后,茶叶包装成本将下降,有利于降低茶叶的售价。
影响:如何"瘦身"面临考验
部分知名品牌茶叶连锁店负责人对记者表示,《规范》实施后,将对现有的茶叶市场带来不小的影响。
九峰名茶的叶总表示,现在很多客人买茶是为了送礼,因此对包装的要求特别高。为了满足客户的需求,厂商才会一层又一层地将茶叶包装起来,最终形成过度包装的局面。《规范》实施后,茶叶哪些包装层应剔除、消费者是否接受等问题,将对茶叶商家是个考验。三和茶叶的吴总也表示,《规范》实施后,将对茶叶行业的经营、管理、营销等多方面带来很大的影响。以保鲜内膜为例,它可有效保证食品安全和茶叶原味,但如果限制茶叶的包装层数的话,去掉这一层包装可能是最方便的。他最近正和安溪部分茶叶商家一起商讨,将如何应对该政策。
