近日开幕的2008中国杭州西湖龙井开茶节传出好消息———杭州市西湖龙井茶手工制作技艺成功入选国家级非物质文化遗产名录。
经杭州市茶叶产业协会,杭州市茶叶学会联合考核,并根据《西湖龙井茶炒茶工等级评定标准》评出的首批16名西湖龙井茶高级炒茶技师也在开幕式上亮相。
来自全国各地的茶馆经理,齐聚杭州探讨茶与品质生活。北京老舍茶馆经理王捷说,我们为北京举办的2008年奥运会,相继创新推出了五环茶、五环茶艺、五环茶礼。国际奥委会主席罗格先生的夫人安妮·罗格女士在观看了“老舍茶馆五环茶茶艺”表演、品尝过五环茶后,欣然写下了赠言并回赠老舍茶馆金质奥运五环杯。