意大利政府２８日在欧盟压力下宣布召回可能含有超标致癌物质二恶英的莫扎里拉奶酪。欧盟对于意大利政府这一决定表示满意。
召回产品
在欧盟压力之下，意大利政府于２８日作出决定，召回本国生产的莫扎里拉奶酪。意大利外交部长马西莫·达莱马
宣布：“今天（意大利政府）将采取一项与欧盟达成共识的措施：从市场上召回不合标准的产品，并重建意大利及世界各国消费者的信心。”
意大利卫生部长利维娅·图尔科专门致信欧盟卫生事务专员安德鲁拉·瓦西利乌，说兽医专家正在生产这种奶酪的坎帕尼亚地区展开更全面、详细的调查。调查范围涉及坎帕尼亚地区“所有乳制品企业”。
欧盟发言人尼娜·帕帕道拉基说：“委员会对于这一进展感到满意。欧盟方面目前没有采取进一步措施的理由……他们遵照了我们的全部要求。”
随后，法国农业部长米歇尔·巴尼耶２８日撤回了当天早些时候禁止在法国销售莫扎里拉奶酪的命令。“欧盟委员会刚对意大利政府的决定表示满意，并认为目前无需采取更多行动。之前（禁止销售莫扎利拉奶酪的）措施已无必要。”
奶酪有毒
莫扎里拉奶酪是一种意大利传统美食，为制作上等比萨饼必不可少的原料之一。特别是水牛奶制作的莫扎里拉奶酪，更属上品，年产量只有３.３万吨，其中１６％供出口。
但本月早些时候，有关部门在南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中检测出致癌物质二恶英，引发各国消费者对于这种奶酪品质的担忧。韩国、日本、新加坡等国先后宣布暂停进口或销售莫扎里拉奶酪。意大利卫生部２６日证实，在１３０家接受检查的奶酪厂中，有２５家发现莫扎里拉奶酪二恶英含量超过欧盟标准。政府已将向这些奶酪厂提供生产原料的８３家养牛场隔离。
警方怀疑，水牛奶中检出致癌物与当地至今无法解决的垃圾危机有关。坎帕尼亚首府那不勒斯市自去年１２月以来一直无人清运垃圾，目前堆积的垃圾已达数十万吨。危机产生的直接原因是垃圾场空间不足，当地政府拒绝新建垃圾处理场。更深层次原因则是黑手党操控垃圾处理工业，将北方工业城市的工业垃圾转移到南部填埋牟利，严重破坏当地生态环境。
欧盟施压
消费者对于食品安全的忧虑起初并未引起意大利政府足够重视。意大利政府先前称，没有“毒奶酪”销往国外，而且只要非长期大量食用，“毒奶酪”就不会对人体健康造成损害。
意大利农业部长保罗·德卡斯特罗２７日在新闻发布会上说，莫扎里拉奶酪“没有卫生问题”，“只是１９００个养牛场中的８３个出现个别问题，而且问题农场已经关闭。”
这些说法未能让欧盟满意。欧盟委员会农业事务发言人迈克尔·曼说，莫扎里拉奶酪的问题不仅在于威胁健康，还违背了欧盟有关食品安全的规定。“这就是规则，我们必须遵守规则。”
欧盟委员会２７日敦促意大利政府采取紧急措施，并称若意政府不采取有效措施，将对产自坎帕尼亚地区的乳制品采取“防护措施”，暗示可能会在欧盟范围内全面封杀这种乳制品。
