意大利：２５家奶酪厂二恶英超标

    新华网北京３月２７日专电意大利卫生部２６日说，在１３０家接受检查的奶酪厂中，２５家厂生产的莫扎里拉奶酪二恶英含量超标。

    这２５家奶酪厂生产的莫扎里拉奶酪的二恶英含量均超过欧盟标准。为此，有关当局已对向这些奶酪厂提供生产原料的８３家养牛场实施隔离。

    欧盟委员会发言人尼娜·帕帕道
拉基２６日在布鲁塞尔表示，欧盟非常重视意大利莫扎里拉奶酪问题，正在等待有关当局的抽样检验结果。如果当局认定莫扎里拉奶酪不安全，欧盟将对这一产品下达出口禁令。

    此前，意大利当局从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中检测出致癌物质二恶英，已将６６家水牛饲养场隔离。继韩国２４日宣布暂停进口莫扎里拉奶酪后，日本２６日也采取了相同措施。

    莫扎里拉奶酪是意大利的一种传统美食，是制作上等比萨饼必不可少的原料，特别是水牛奶制作的莫扎里拉奶酪更是上品，其成本为普通莫扎里拉奶酪的两倍。近年来，莫扎里拉奶酪逐步打入亚洲市场。