前段时间，云浮市城区某学校学生因食用了不卫生的食品，导致学生出现腹泻、呕吐的情况需到医院治疗，校园食品安全问题再次引起了云浮市各级领导高度重视。近期，市教育局专门下发文件，要求全市各学校规范学校食品安全管理，学校做好学生的管理与教育工作，使学生不要食用校外小卖部、小摊档的“三无”食品，同时对学校饭堂的食物要严把进货关与检验关。
据《云浮日报》报道，云浮市教育局有关负责人向记者透露，春季是疾病多发的季节，有的学生因不注意饮食，引起感冒发烧以及肠胃病，有的学生因食用了从校外购买的不卫生食品而中毒的现象也有发生，所以及时出台措施以确保校园食品安全；在各所学校，明确校长为第一责任人，对师生进行食品安全教育，教育学生不买小卖部、小吃摊档的“三无”食品，通过多种形式的活动教导师生识别过期、变质、伪劣或“三无”食品，引导广大师生选用优质安全的食品；目前，云浮市对学校饭堂的管理也更严格，落实食品采购、储存、加工等各个环节的卫生检验，每天都要建立台账，把好进货关与验货关；不具备基本开餐条件的学校食堂不得开餐；各级各类学校（幼儿园）对食堂进行彻底的卫生大扫除和环境消毒，餐饮具消毒处理，落实专人负责，并建立每天餐饮具消毒登记制度；学校食堂的原辅料必须定点采购、索票索证，严格验货，建立进销登记台账，建立档案。
记者走访市区部分小学和幼儿园了解到，近期，学校对食品贮存间进行彻底清查，对不合格食品、过期变质食品及原辅料彻底销毁，并对保管间进行一次全面的杀菌消毒，确保食品源头安全。记者在采访中发现，市教育局出台有关措施加强学校食品安全管理后，校外的小摊档少了，校园环境更清洁干净了。
