5、规范广告规划与布局，着力发扬糖酒会第二大主流宣传平台。
庞大的城市户外广告规模，是糖酒会区别于国内其他展会最鲜明的特点之一。为了使糖酒会这一传统特色得以保持和发扬，满足参会企业的宣传需要，本届交易会，主办单位与承办城市一道，认真研究，合理规划，最终确立了“四点四线”的广告布局，广告发布区域主线分明，具有较强的整体性、连续性与规范性。除了广告规划工作，本届交易会在广告管理方面也加大了力度，对广告发布时限、施工安全、制作要求等做了具体的规定。户外广告设置形式有路牌广告、造型搭配绿化、灯杆竖幅广告等，严格规范立地条件、外形尺寸、工艺结构，坚决杜绝危险系数较高的广告形式。与住届交易会相比，本届交易会的户外广告发布形式有所突破，制作质量与设计水平有明显上升，众多糖酒食品企业充分利用各类广告资源，精心设计、各显神通、亮点不断，很好地烘托了糖酒会的热烈氛围。主办单位与承办城市的共同努力，广大食品企业与专业公司的积极参与，再次很好地向全国客商及广大的成都市民展示了糖酒会的独特魅力。
6、举办糖酒食品业年度峰会，着力打造糖酒会第三大主流宣传平台。
近年来，随着市场环境和客户需求的变化，糖酒会的服务功能与服务内容也在不断地调整和延伸。主办机构及时顺应新的形势，按照专业化、国际化的模式，精心打造一系列内容深刻、形式多样的主题活动，引领行业发展趋势，倡导产品创新与技术进步，形成广大参展、参会企业在糖酒会上提升自我、加强宣传的第三大主流平台。本届交易会期间，主办单位对各类极具传播力与影响力的资源进行了有效整合，在承办城市的大力配合下，由中国副食流通协会发起，与相关兄弟单位联合推出了2008中国糖酒食品业年度峰会。本届峰会为期三天，以“安全的责任与创造的光荣”为主题，一系列活动紧锣密鼓地展开，环环相扣，精彩不断。其中，《2007——2008中国糖酒食品业年度市场报告》发布会，全面回顾2007年行业状况，仔细分析2008年行业趋势，数据全面、内容详尽，倾力打造糖酒食品业的权威信息发布平台。中国食品安全高层论坛，由国家有关部委领导、业内专家以及知名企业高管组成对话嘉宾团，深入讲解食品安全形势，探讨食品安全主要问题，强调企业行业责任与社会责任，引起与会嘉宾的热烈反响。而2007中国糖酒食品业年度人物、年度企业、年度畅销品牌、年度最具成长力品牌颁奖典礼，更是将此次峰会活动推向了最高潮，充分体现了推动产品创新、彰显行业价值的办会宗旨。在本届峰会上，还由多家知名企业代表共同签署了，由中国副食流通协会发起的《中国食品安全倡议书》，呼吁全行业经营企业加强行业自律、承担社会责任，目前，仍有众多的企业通过其他的方式在签字确认。而峰会的其他活动，如“渠道冠军总评选颁奖盛典”、“企业与媒体公共关系高层论坛”、“新品系列发布会”等，配合峰会主题渐次展开，也令广大与会者受益匪浅。这些活动的成功举办，为今后糖酒会服务领域向纵深层次发展提供了新的启示，积累了宝贵的经验。除峰会活动外，在本届交易会上，我们看到，更多的糖酒食品企业开始提升营销理念，营销活动的规格与档次进一步提高，水井坊与中国网协战略合作签约仪式，古井贡的“贡献中国古井音乐节”，在助力国家文化体育事业的同时，也为品牌注入了时尚与文化的元素，为本届糖酒会增色不少。
7、接待工作井然有序，各项服务措施得力。
