2008年中国玉米网养殖业主题考察小组今日到达湖南省，走访了湖南省饲料工业协会和当地两家饲料企业，湖南省是我国生猪出栏第二大省，常年出栏量在7000万头左右，2007年工业饲料产量700万吨左右，较上年增长11.4%，猪料变化不大，禽料增加幅度较大。该省玉米的主要来源也是东北三省，但相比之下，湖南地区的玉米运输问题十分严重，给企业备货造成很大的困难，前期该地区玉米价格也曾突破2000元/吨。由于物流始终不畅通，灾情对当地的玉米需求的影响反而显得平淡一些。下面我们看看考察的具体情况：一、湖南省散养户大幅减少，规模养殖已成气候和湖北省的情况类似，湖南省的养殖方式也在从散养户向集团化规模化养殖转变。据湖南省饲料工业协会介绍，从2007年3月开始，散养户逐渐退出养殖市场，往年散养户的市场份额要占到60%以上，但今年所占比重不超过30%，甚至会更低，但是规模化养殖也在迅速增加，基本弥补了市场上这个缺口，所以湖南省2007年的生猪出栏量仍达到7100-7200万头左右，形势比较乐观。目前饲料企业的开工率能达到60-70%左右。2007年湖南省的中小型饲料企业也大规模的减产或停产，原来湖南地区的饲料企业600家左右，预计今年可能会减少至250家。但是小企业本身所占比重不大，而且小企业的销售群体主要针对散养户，随着散养户退出市场，小企业没有客户来源，可以说是直接被市场所淘汰，也是饲料行业的一轮行业洗牌。随着湖南地区的养殖方式发生转变，饲料生产结构也随之变化，全价料的比重越来越高，浓缩料的产量逐年缩减。据湖南省饲料工业协会提供的数据，2006年湖南省浓缩料134万吨，较2005年减少32%左右。二、雪灾影响运输，需求已经恢复雪灾对湖南省的饲料企业影响也非常大，主要是原料的采购全部断档，将近一个月的时间没有供给，很多企业纷纷停产，而前期库存充裕的企业也是勉强维持。从我们今天走访的湖南正虹饲料和唐人神集团的情况看，企业库存正常情况下维持在15-20天左右，春节之后企业库存几乎全部消耗完毕，但是补库的进度就相对迟缓，即使企业有意放大库存，东北玉米的运输瓶颈也无法解决。不过，由于2006年的基数较低，且雪灾期间饲料供应不继，灾后养殖企业有个集中备库过程。从我们两天走访的情况看，2007年12月-2008年2月这段时间，饲料需求同比大幅增加。今天走访的正虹饲料饲料第一季度饲料产量增加30%左右，唐人神第一季度的猪料销售也同比增长30%以上，但禽料销售则有所下降。三、小麦替代数量较多湖南地区的小麦和玉米差价也比较大，目前湖南地区的东北玉米到站价格1860-1870元/吨,而小麦价格在1600-1620元/吨，企业小麦替代量在15-20%左右，当地企业表示，小麦和玉米价差在100-130元/吨的时候，就可以考虑替代问题，2007年的小麦替代量要高于往年。
