近几个月，大多数的中国“超市主妇”一定都切身体会到了因原材料上涨而导致的各品牌食用油价格的日益上升，但是她们中的很多人也许很难察觉到发生在“中国营养强化维生素A食用油”身上的“大事件”。
中华人民共和国“营养强化维生素A食用油”国家标准于2007年10月16日正式发布，并于2008年1月1日开始正式实施（由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布）。该标准在9.2“包装物和包装材料”条款中明确规定：营养强化维生素A食用油的包装材料应采用符合食品卫生和安全要求的不透明材料。
之所以国家颁布专门的法规条款对营养强化维生素A食用油的外包装进行如此严格的硬性规定，是因为维生素A遇到自然光中的紫外线就会分解。也就是说，如果营养强化维生素A食用油的外包装采用透明包装，经过阳光的紫外线照射，食用油所含有的维生素A将会分解消失。因此，购买维A食用油，包装上有讲究。
为改善我国居民普遍缺铁、维生素A等微量营养素的问题，由国家发改委和卫生部等多个部门共同组成的国家公众营养改善项目办公室，向国民推出的六个营养强化食品项目。目前我国的“营养强化食品”已经有：“加维生素A的食用油”，与“加碘盐”、“加铁酱油”、“添加其它营养素的强化面粉”、“营养强化大米”、“加益生元食物”。
为了保证“营养强化维生素A食用油”名副其实，真正对中国老百姓的身体健康起到有效的积极作用，一进入08年，“营养强化维生素A食用油”与“不透明包装”之间的必然关联就已经作为“国家标准”付诸实施，当然也就意味着中国各食用油品牌在生产维A食用油时必须严格执行该项国家规定，不得“违背”或者“变相违规”。
但是据记者日前在市场上调查发现，某些食用油品牌仍存在着“维生素A食用油”采用“透明包装”的现象。此次国标的正式实施，势必将提醒越来越多的消费者擦亮双眼，选购安全可靠的优质维A食用油，为了真正提高家人的健康指数，轻松补充家人的维生素A，请选择符合国家标准的不透明材料包装。
