随着福建省投资环境的日益完善，越来越多的台商选择到福建投资渔业，并从原来单一的水产养殖或加工扩展到全方位投资，涵盖了水产苗种繁育、水产品加工、水产饲料、远洋渔业、水产品贸易、渔工劳务合作、科技合作等领域。据统计，去年初台商在福建省创办的水产企业达490家，合同利用台资近7.7亿美元，实际利用台资6.19亿美元，投资规模日益扩大。
目前，海峡两岸（福建）渔业合作试验区建设已全面展开，霞浦台湾水产品集散中心、连江海峡水产品加工基地、漳州台湾农民创业园渔业产业区、海峡两岸东山水产品加工集散地等合作平台的建设为闽台渔业合作搭起虹桥，规模大、起点高的建设规划获得台商的赞许，福建已成为大陆对台渔业交流合作的前沿平台和重要区域。
渔贸互动实现双赢
2007年底，一艘满载着活石斑鱼的台轮进入东山港，在铜陵台湾渔船停泊点等候检疫。东山检验检疫局检疫员吴海峰打开船舱，开始检验这批活石斑鱼。“品种是否正确、鱼货是否有疫病是最为重要，其次必须查看台湾出口检疫证书是否符合要求，然后再抽样进行药残项目检测。”
检疫工作对吴海峰来说已是驾轻就熟，每天至少有2艘次的台轮停靠在东山铜陵台轮停靠点，将水产品运送于两岸之间，日均贸易额达3万～8万美元。抽样完毕，这批3吨左右的活石斑鱼被运往东山暂养场，准备销往全国各地。
东山拥有铜陵、冬古两个台轮停靠点。目前，北到辽宁、山东，南至海南、广东等地，都有各类水产品经东山港输往台湾，而台湾的水产品也从东山上岸运销厦门、福州、广州等市场。
特殊的区位优势使福建成为两岸水产品贸易的前沿市场，每年从福建出口到台湾的水产品交易额超过1亿美元，其中90％属于海上民间交易。据估计，通过民间渠道出口到台湾的水产品年交易额约9000万美元，而进入福建的台湾水产种苗、活石斑鱼、龙虾、加工原料及制品等，总额也达600万美元。
“台湾渔船自捕水产品输往福建，参照大陆自捕渔船做法，凭公海自捕鱼许可证、贸易合同、发票等资料向检验检疫部门报检，不再要求提供台湾主管部门的卫生证书。”这项去年我国实施的惠台政策，打通了台湾水产品从福建口岸进境的通道。去年5月25日，台轮“金吉兴98号”搭载20箱146公斤的石斑鱼从金门运抵厦门港，成为建国以来首次直航祖国大陆的金门活鱼。台湾远洋捕捞原料的大量进入福建，为该省台资水产品加工企业提供了丰富的原料来源，闽台渔业贸易形成互动化的格局。
与此同时，福建也成为了对台湾渔工劳务最大的输出地。自1987年开展对台渔工劳务合作以来，福建省每年向台输出渔工2万～3万人。去年商务部批准福建对台渔工劳务8440人，占总派出数的70％左右。同样，在闽兴办水产产业的台资企业，也吸纳了大量农村劳动力，增加了当地渔民的收入。据初步统计，全省台资水产企业直接吸纳大陆员工近7万名，培养出一大批懂技术、会管理的人才，实现了两岸渔业合作的双赢。
渔技合作共享资源
3年前，龚希军从广州来到漳浦古雷镇，在台商黄哲三先生的大来水产开发有限公司担任科技员。“大来”是一家专门从事鲍鱼、石斑鱼种苗培育和成品养殖的水产养殖企业，这些成品鲍从两年前开始育苗，去年已有成品鱼上市。该企业还养殖了数十条40多公斤的石斑鱼亲鱼，并聘请了台湾、厦门等地的教授、专家，指导、传授石斑鱼的育苗、养殖、疫病防预等技术。他们还计划引进台湾的循环水养殖技术，提高养殖科技含量，年产值可达到几千万元。
近几年，福建与台湾之间的渔业科技合作越来越密切。有关资料显示，福建已成为台湾的先进渔业科技、设备外移的重要区域。台湾水产良种繁育、水产养殖病害防治、大型抗风浪网箱研制、渔用饲料加工技术和设备、远洋捕捞等先进技术和产品的引进，促进了该省渔业科技水平提高，加速了渔业现代的步伐。
从“以捕为主”到“以养为主”，如今福建省渔业已实现了资源利用方式的重大转变。甘脂鱼、吴郭鱼、九孔鲍、石斑鱼……20多种优新品种从台湾引进后，经过消化、吸收、创新、推广，已成为该省水产养殖的当家品种。其中，最为注目的便是罗非鱼。前几年，福建从台湾引进吴郭鱼育苗技术后，成功地育出“永强1号”全雄性罗非鱼，并在全省规模繁育，年育鱼苗上亿尾，带动了全省罗非鱼产业的形成和发展。
漳州市从台湾引进九孔鲍鱼工厂化养殖设施和养成技术，大大加快了养鲍业的发展，目前全市鲍鱼工厂化繁养水面达130万平方米，产量3300吨，产值7亿元。福州市成功引进台湾鲍鱼育苗、养殖和饲料加工技术后，培育出黄鲍新品种，全市鲍鱼养殖面积达520万平方米，产量4349吨，连江黄歧半岛、平潭岛、罗源县的鲍鱼养殖已具规模。
渔业科技的进步，促进了闽台渔业资源的共享。福州、漳州两个闽台水产引育种基地开展台湾名优品种繁育技术研究和养殖技术示范，为台资水产养殖企业提供了优质的养殖苗种。此外，福建省还大力发展南美白对虾、鲍鱼、罗非鱼、虹鳟等优势品种的养殖规模，推进优势水产品基地建设；同时，该省建有165个无公害水产品基地，使无公害水产品养殖面积达到65万亩，产量16.6万吨，从而给台资水产加工企业提供了源源不断、质量可靠的原料。
渔业投资首选福建
翁启镜先生从台湾来福建寻找商机，1991年创办了东兴水产品加工有限公司，利用进口原料开展鱿鱼精深加工，产品全部出口海外，取得丰厚利润。他又先后增资创办了3家水产加工企业，目前已拥有4万吨冷藏库和20组配套齐全的生产车间，日急冻量300吨，年加工鱿鱼丝、油渍金枪鱼、沙丁鱼罐头等100多种食品达6万吨，。翁先生计划在漳州再投资一家生物科技公司，开展甲壳素及水产品下脚料的精加工，再次扩大企业规模。
提供优质的服务是留住台商、促进台商增资、以台引台的关键。为鼓励和支持台湾同胞在福建兴办更多的渔业企业，福建省各级海洋与渔业主管部门采取了一系列政策措施，对一些规模大、机制新、工艺水平高、竞争能力强、带动辐射面广的台资水产龙头企业，优先安排扶持资金并给予认定授牌；对台资水产企业生产产品，优先转报申请国家级、省级名牌产品；对符合国家、省、市渔业产业政策的台商投资项目，予以优先审批；对发展水产养殖业的台资企业优先安排海域，发放海域使用证和养殖使用证；要求各地水产原良种场优先为台资水产养殖企业提供优质种苗、帮助水产加工企业做好国际质量认证，帮助台资水产企业提供水产市场流通信息等。
同时，福建省搭建了多个闽台合作平台，扩大招商引资规模。霞浦台湾水产品集散中心计划投资106亿元，建成全国最大、年交易总量可达85万吨以上的水产品集散基地，为尽快产生对台政策效应，霞浦县在三沙开辟年交易量20万吨的台湾水产品“零关税”进口先试先行区，目前8种台湾水产品已在三沙正式实施进口“零关税”；连江海峡两岸水产品加工基地的规划面积11072亩，目前800亩用地已平整完毕交付使用，并给予企业税收补助，减免水费、行政性收费等优惠措施，鼓励优秀企业入驻；漳州台湾农民创业园区渔业产业区目前已入住水产企业18家，总投入4000万美元；海峡两岸（东山）水产品加工集散地也有15个水产品精深加工项目落户，总投资额10多亿元。
经过多年合作与交流，闽台渔业在投资、良种引进、水产品贸易、劳务输出等多个方面取得重大进展，福建已成为台商投资大陆渔业的首选地。据悉，去年以来，全省新增台资海洋与渔业企业13家，合同利用台资2106万美元，一些在闽投资渔业的台商还纷纷增资建厂，开办新企业。
漳州市台资企业协会副会长陈东和说，首选福建投资渔业是一种必然，台湾人的祖先7成以上来自福建，语言通、人情同，福建政府又给了台商许多优惠政策，未来闽台渔业合作必定是正面的、成功的。他期待着福建政府有更多的作为，让更多的台商到福建投资渔业。
