昨日，记者从中山市物价局了解到，由于二月份恰逢春节，市场购销畅旺，加上冰冻天气又促使食品类价格继续上扬，因此带动价格总水平上升。今年二月份中山市CPI累计上升7.9%，其中食用油零售价格已经连续12个月保持快速上涨，同时涨幅明显的还有猪肉、白条鸡肉、新鲜鸡蛋、水产品，价格比上个月分别增长了9%、29%、29%、14%.
市民：改吃大豆油悭钱
据《南方都市报》报道，去年以来食用油价格节节高涨，不仅牵动着市民神经，也开始改变了市民的饮食习惯。记者昨日走访中山城区部分超市、市场发现，相对动辄百元以上的花生油、橄榄油，价格相对便宜的大豆油越来越受到市民的青睐，城区多家超市好几个品牌的大豆油甚至卖断货。
“最近大豆油卖得特别好。”昨天下午记者在兴中道附近一家大型超市看到，一位中年男士一口气要了二十桶5升的大豆油，拿光了两个品牌的存货还不够，超市工作人员又拿了两桶金龙鱼AE大豆油给他补上。该中年男士告诉记者，自己是开餐厅的，以前一直用调和油炒菜，现在调和油涨到78元/桶（5升），为了降低成本，现在都改用均价在55-65元之间的大豆油，对于超市工作人员拎来的两桶标价66.5元的金龙鱼大豆油，他还不太想要，记者发现货架上元宝、红灯笼等品牌的大豆油摆放位置已经贴上了“暂时缺货”的标签。
记者发现花生油、橄榄油、葵花籽油虽然货源充足，但因为价格居高不下，消费者再选购时总是犹豫再三。前来选购食用油的东区居民张先生告诉记者，月入3000元的他因为食用油涨价，去年用花生油炒菜今年也改成了调和油，张先生表示同样是5升装，花生油的价格是128.9元、调和油的价格是88元、大豆油的价格是66.5元，对于口味不是特别挑剔的市民来说，当然更青睐便宜的大豆油。
市场：豆腐每块涨了三毛
“豆油畅销一方面是因为价格便宜，另外也是受春节前后雪灾影响，大豆价格上扬所致。”中山二路一家超市工作人员告诉记者，因为大豆减产，超市方面已经收到一些供货商方面发来的涨价通知，市民担心大豆油价格大幅上涨，也因此增加了购买量。该工作人员告诉记者，因为大豆批发价上涨，豆腐、千张、豆浆等豆制品的价格已经开始上涨，春节前一元一块的豆腐，现在多已卖到一元三角，一元九角一瓶的豆浆现在已经卖到三元，记者发现就连库充一家卖豆花的小摊点年前五角一碗的豆花现在也已经涨到一元一碗了。
■相关涨情
牛奶再涨一成
又讯（陈洪）牛奶又涨价了！从本月中旬开始，大超市及便利店的牛奶再次悄然提价，250毫升小盒装的品牌牛奶比节前平均上涨0.3元，比去年8月上涨1元涨幅近1倍。春节前因为畅销而出现部分断货的1升装大包装牛奶，本月中旬也开始以8元的高价回归。
“去年下半年一盒250毫升的伊利、蒙牛纯牛奶价格才1.8元左右，春节过后一路涨到2.8元。”昨天在华润万家超市，市民曾女士告诉记者，家里有两个在上小学的孩子，每天早上都要喝一盒纯牛奶，因此对牛奶的涨价特别敏感，曾女士介绍，涨价是从今年二月份开始的，250毫升装伊利纯牛奶从2.2元涨到2.5元，高钙奶从2.5元涨到2.8元；250毫升装蒙牛纯牛奶则从2.5元涨到2.8元，高钙奶从2.8元涨到3元。
记者在柏苑路附近一些小便利店也发现，因为牛奶涨价，便利店也减少了伊利、蒙牛等纯牛奶的拿货量，有便利店老板介绍，燕塘、大亨等品牌牛奶相对便宜，因此都改买这几种品牌了。另外，在好又多超市，售货员也告诉记者，3月份更换标签后，牛奶售价比节前上涨了一成左右。(完)
