农业部种植业司司长陈萌山１０日在接受记者采访时说，１月中旬以来我国南方部分省份遭受大面积低温雨雪冰冻灾害，对蔬菜供应产生了一定压力，但不会减少全年蔬菜供应总量。
农业部统计，全国蔬菜因灾害受损的面积大约４７８４万亩，约占我国秋冬菜面积的３７％。
陈萌山说，针对罕见雪灾，农业部门及时作出反应，采取“四抢、两扩、两争、两确保”措施，抢抓在田的蔬菜田间管理，使在田的蔬菜尽可能上市；抢种速生菜，保证受灾后蔬菜供应的总量不减少；同时抢育苗、抢修灾毁的设施。扩大南菜北运的数量，特别是海南扩种了２０万亩蔬菜，及时补充市场供应。另外，扩大北方的设施蔬菜供应量，确保市场供应。
“这些措施的实施，加上中央财政支持免费为农民提供种子、种苗，帮助农民修复毁坏的设施、恢复生产等，对平抑蔬菜价格起到了很好的作用。”陈萌山表示，总体上看，我国的蔬菜供应今年可能在品种方面会有一些变化，但总量不会减少，也不会因为受灾使蔬菜断档、脱销。
