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福建省组织研讨贝类养殖质量安全

时间:2008/2/29 15:23:05 来源:中国水产信息网

    2月27日,福建省海洋与渔业局召开全省贝类养殖质量安全工作研讨会。广泛征询专家、基层技术人员以及养殖大户们对贝类养殖质量安全存在的问题及解决对策的建议,为新一年的贝类养殖质量安全监管探索更加明确的方向。

  来自集美大学、福建省海洋职业技术学院、省水产研究所等科研、教学机构的专家、沿海各设区市海洋与渔业局有关人员及贝类养殖专业户代表参加研讨。

  与会代表交流了各地贝类养殖质量安全的现状,特别是清滩过程中的具体做法。对贝类健康养殖新技术、养殖区域划分及清滩中的替代药等提出了各自的见解及建议。

  会议一致认为,各级渔业行政主管部门应正确认识到水产品质量安全的重要性,本着为消费者身体健康负责的态度,加强质量安全监管力度,积极宣传和引导养殖户进行健康养殖。对于贝类养殖质量安全,目前迫切要做好几项工作:一要尽快摸清辖区内贝类滩涂养殖与池塘养殖的数量比例;二要做好贝类养殖区域划分的前期准备工作;三要继续对防治敌害、病害的有效经验进行总结,摸索健康养殖新技术,并及时将发现的问题和经验反馈主管部门;四要认真总结各地的经验,尽快研究开发新的替代药。

  贝类是福建省海水养殖主要品种,去年总产量为237.8万吨,占全省海水养殖产量的70%。为了促进贝类养殖的质量安全,去年省海洋与渔业局措施不断,在东山湾开展了贝类养殖区域划型试点,安排200批次的贝类有毒有害物检测,在流通环节上推行贝类净化上市4万多吨等,有力地保障了该省贝类质量安全。


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