台湾超市的面粉与色拉油正悄悄上涨，一千克装的面粉每包从新台币三十四元涨到五十三元，涨幅超过五成，色拉油的最大涨幅也突破两成。业者表示，物资还会再涨，只是迟早的问题。面粉供货商预定每月十五日调涨一次价格，三月的面粉新价肯定破七百元。
据台湾《中国时报》报道，一千克装的面粉零售价在去年年底从每包三十四元调整为四十三元，接下来的涨势就没停过，各大超市的零售面粉价格都缓缓攀升，到昨天为止停在每包五十三元，涨幅超过五成五。
各品牌的色拉油也纷纷涨价，台糖色拉油两公升装原价一百零五元，二月一日起调整为一百一十八元；桂格得意的一天葵花油原价二百零九元，二月一日起调整为二百五十五元；而包括泰山、味全、统一等品牌的色拉油，价格也蠢蠢欲动，预计三月会做调整。
批发商也表示，过了春节，原以为面粉的需求量趋缓，涨势也将稍歇，没想到二月十六日低筋面粉一口气涨六十元，中筋与高筋各涨三十元，每袋二十二公斤装面粉的零售价统一站上六百六十元。批发商强调，六百六十元是二月的价格，因为面粉供货商不断放话，预定每月十五日调涨一次价格，每次上涨少则五六十元，多则百元，目前已知三月的面粉新价肯定破七百元。
面粉涨得凶，色拉油飙更狠，迈入二零零八年，十八公升装的色拉油从八百六十元涨到八百八十元，在过年前才站上九百元，现在已经涨到九百五十元，甚至部分品牌已经破千元，短短两个月的时间，最大涨幅超过一成五。
色拉油涨价，混合色拉油的食用油也跟着涨，但最吊诡的是连猪油也涨，每桶八百一十元的清香油，如今涨成八百五十元，连批发商都觉得莫名其妙。
面条、面筋也随之起舞，二点四公斤装的鸡蛋面上涨二十元，两斤装面筋从一百七十元涨到两百元。
