近日，境外媒体关于奥运会期间部分外国运动员要自带食品入境的报道引起社会的广泛关注。在21日上午北京奥运新闻中心举行新闻发布上，北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华表示，北京奥运会的食品安全标准甚至严于国际食品安全标准。各国参赛代表团可放心的在奥运村内和场馆内食用供应的食品。作为唯一一家符合奥运标准，为奥运会提供乳制品的企业，伊利集团也表示：伊利乳品是经过严格检测，符合奥运标准的本土乳品，并曾在国际上获过大奖，每一位外国运动员都可以放心饮用伊利乳制品。
作为中国乳业的领军者，伊利集团一直以质量为生存之本。为保证产品的质量和安全，从奶牛选育开始，伊利集团对饲料加工、奶牛养殖、奶站收奶、原辅材料采购、产品加工、物流运输、产品销售、售后服务进行全程控制；在加强过程管理的基础上，以国际一流的先进设备和不断创新的科研技术持续提升产品质量水平；强化质量监控手段，坚持国际最严格的质量检测标准，完善质量预警系统，内部质量监督与第三方质量监督相互结合，实现技术上提高、管理上强化、监督机制上完善的全方位质量控制。
经过伊利集团四年的努力和研发，在2007年1月23日伊利集团推出“营养舒化奶”，这是国内唯一一款可有效解决饮奶过程中“乳糖不耐受”问题的低乳糖牛奶。并在乳业大国荷兰首都阿姆斯特丹举办的全球首届乳业大会上获得了“高度推荐奖”。成为第一个得到国际认可的中国乳品企业。而2007年，中国首次向埃及出口伊利黄油，更是实现了中国乳品出口的零突破，打开了国际乳品市场的大门。
2008年是北京举办中国第一届奥运会的历史性关键时刻，伊利更是将产品的质量管理放在了重中之重的地位，伊利集团建立了全过程、全方位、全员的质量管理体系，以确保质量目标的实现。自2004年起，伊利集团就投入了2亿多元用于技术改造、新产品研发，从丹麦、美国、芬兰等乳业发达国家大量引进国外先进的基础科学与技术研究设备。而这一切的努力和投入才铸就了今日伊利集团在乳品行业的领先地位，确保了伊利乳品质量符合世界最高标准——奥运标准的成就。
