汤圆裸装不要买 年糕太白须当心

    昨日，市质监局首次发布元宵节消费警示：裸装及散装汤圆容易发生霉变，市民最好不要购买；年糕过于显白，通常是化学漂白剂所致，购买时更须当心。

　　元宵节将至，市质监局已组织抽查了市场上汤圆、元宵粉及年糕产品。抽查的15家企业生产的25批次预包装汤圆及元宵粉食品，合格率100%；抽查武汉、南京、宁波、上海、嘉兴等地10家企业生产的12批次年糕，合格10批次，合格率为83.3%，不合格原因是二氧化硫含量超标。

　　此次抽检结果显示，尽管预包装汤圆食品的监督抽查全部合格，但市场上还有不少裸装汤圆，由于贮存条件和销售环境限制，放置时间过长，容易发生霉变。个别厂家使用劣质原料制作年糕，为使外观雪白，以次充好，违规使用化学用品进行漂白。