光明食品集团日前召开2008年质量安全工作会议，对2007年度质量安全工作包括产品质量和食品安全专项整治工作进行总结，部署2008年集团系统质量安全工作。
会议要求，今年要全面落实四项措施，努力构建全覆盖的质量安全管理体系。一是建立全覆盖的质量安全管理体系。进一步增强抓好质量安全和食品安全工作的紧迫感和责任感，建立覆盖集团公司、子公司和生产销售企业的质量安全工作机制，扎实构建全覆盖的质量安全管理体系。二是全面落实集团食品安全管理三年行动计划。制定好2008年切实可行的年度工作目标与任务，加大质量安全管理的投入力度，并纳入企业年度经营预算优先保证，不断提高质量安全管理水平和能力。三是完善制度建设，强化内部管理。切实解决好企业发展中的质量问题，高度重视质量安全危机处理工作，落实专人、建立预案，上下联动、积极应对。四是抓好队伍建设，提高整体素质。在集团内建设一批责任心强、懂专业、会管理的质量安全和食品安全队伍，要善于在质量安全工作中运用现代管理手段和方法，赋予质量安全管理新内涵、新要求，以适应企业发展对质量安全工作的要求。
