春节是合家团圆，举杯同庆的日子，一家人聚在一起免不了大摆宴席，共享天伦之乐。根据往年节日突发病例的统计情况，市卫生局卫生监督所提醒市民，家庭聚会也要注意饮食安全和饮食健康。
一、家庭主妇要严把采购关，以免把不合格食品买回家。选购定型包装食品时要仔细检查食品外包装上的品名、配料表、生产厂家、地址、生产日期、保质期限、保存条件和食用方法等内容；购买经定点屠宰企业屠宰并经检验合格的猪肉；不买不新鲜的家禽和海产品。
二、储存食品应按标志上的方法，并在保质期内食用。
三、家庭加工食品应防止生熟的食品交叉污染，刀、砧板、碗、筷、盆等工具容器要定期消毒；食品应当烧熟煮透，特别是肉、鱼、四季豆和豆浆等食品；冰箱内保存的熟食、剩饭菜在食用前必须彻底加热；生食的瓜果蔬菜一定要洗净消毒。
四、用餐前应洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。用餐时，应注意分辨食品是否变质，少吃或不吃生食水产品。
五、饮食要注意合理搭配，少食高蛋白、高脂肪的荤菜，增加清新爽口的素菜，不要忽视主食。不暴饮暴食。
六、饮酒要有节制，可能的话最好不饮酒,谨防酒精性肝病。
七、多吃新鲜的水果，多喝水，少喝饮料。
