误区四:含水果的零食更健康。包装上面精美的水果照片,声称所有产品均采自新鲜水果——即便如此,你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。“浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康,其实它们的原料大多只是果糖和水”,佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授这样说,“它们往往含有很多热量——几乎全部来自添加的糖。”如果把这样的小零食直接当成水果,还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法,也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。