春节日益临近，家家户户都开始忙着准备年货，为了确保市民节日吃得安全、放心，从昨天起，市食安委联合卫生、工商、商贸等8家单位开展为期近一周的春节食品安全大检查，重点对注水肉，蔬菜的农药残留以及食品添加剂等进行检查。
联合检查组一行首先来到堤北农贸市场，对猪肉以及牛肉进行现场抽检，结果发现，大多数销售点的肉类符合标准，可以放心食用，但只有一家摊主拒绝接受检测，几经交涉，检查人员取得小样，结果确有问题。
检查人员（现场）：“这块牛肉经过我们快速检测，它的注水量已经超过了标准，下一步我们要采样送到市疾控中心做出定量报告，来追查它的肉源，对它进行行政处罚。”
在农工商超市，检查人员重点检查了卤肉制品中亚硝酸盐含量和生鲜蔬菜农药残留是否超标，结果都符合国家规定标准。随后，检查人员又来到祥和大酒店，对冷拼间的卤肉制品和厨房所用佐料进行了重点检查。
检查人员：“这是典盐快速检测器 工业盐和非碘盐不变色 这个变紫色了说明就是合格的碘盐。”
据了解，此次联合检查将持续到2月3号，凡检测出物品有问题的，检查人员将对有关当事人进行行政处罚，严重的将取消其经营资格。
