今天起，由省商务厅批准的2250头生猪储备肉开始陆续投放蚌埠市场，从今天至2月5日的15天时间里，市民可以在我市7家超市中购买到储备肉。
为了增加市场供应，保障节日肉食品消费需求。
昨天下午，市商务局宣布，从今天起我市计划每天投放省级生猪储备肉150头，累计投放2250头。这也是我市第一次启动省级生猪储备肉机制。此次储备肉主要供应市区7家超市，分别是合家福百大超市、物美华运大卖场、世纪联华超市、上海华联超市、家乐福超市、华运超市、天洋超市。各超市按照原先正常的配售比例从屠宰企业获得相应数量的储备肉。
“储备肉进入市场的批发价和零售价均略低于本地同时上市的同品质猪肉平均价，生猪储备肉和普通猪肉分开销售，实行明码标价。”据介绍，市商务局和企业、商家商讨后，暂拟定储备肉每500克降低0.4元，具体价格为：后腿肉12.4元/500克、前腿肉11.9元/500克、五花肉11元/500克。因为近期生猪价格变动较为频繁，储备肉价格可能随着我市生猪调运价格的波动而调整。
据悉，此次供应我市的生猪储备肉来自位于固镇、淮北两地的储备肉基地，猪肉品质极佳。由宏业肉联公司负责屠宰。各生猪储备肉销售点必须悬挂“省级储备肉销售点”横幅，所销售省级储备肉不得挤占各自原本销售份额，以保证市场供应量有所增加，并每天把储备肉销售情况以书面材料报市商务局。
