真功夫深圳第50家分店于今日正式开业，这是真功夫在全国的第242家连锁店。业内人士分析，在店面数量上，真功夫将与“嘉旺”、“面点王”旗鼓相当，深圳中式快餐市场上“三足鼎立”的局面越趋明显。据真功夫深圳市场总经理赖伟丰透露，今年真功夫力争在深圳再开20家新餐厅，选址将瞄准商业圈以及写字楼集中的地方。
有望成最大快餐连锁
据报道，自1999年，真功夫第一家分店落户深圳，这个来自东莞的中式快餐连锁企业，如今已经在深圳开设了第50家分店，目标直指白领午餐市常记者了解到，第50家分店选址在深圳最繁华东门商圈内，占地面积238平方米，可容纳200人同时进餐。
在赖伟丰看来，真功夫想要赶超面点王、嘉旺，成为深圳最大的中式快餐连锁企业，跑马圈地、抢占市场先机是制胜的关键。今年，真功夫将继续瞄准一级商圈和写字楼密集地段，计划再增加20家新店，“真功夫在两年之内，有望成为深圳最大的快餐连锁企业”。
面点王仍然最强势
面点王和嘉旺在深圳是数一数二的中式快餐品牌。据面点王网站的数据显示，截至目前，面点王总店数已经达到60多家，深圳总部分布着50多家，而嘉旺总店数也超过50家。此次真功夫宣告深圳达到50店，有业界人士指出，真功夫近年势头很猛，在深圳市场的开店速度明显加快，显露出后来者奋力赶超之势。
不过，虽然深圳的中式快餐市场已经呈现出“三足鼎立”的局面，但战略上却是各有千秋。赖伟丰分析说，照分店数及区域活跃度来看，面点王仍然是最强势的，区域集中度高，产品种类丰富，在服务上仍然保留了酒楼的点餐模式，在深圳发展多年，赢得了市场的稳定认可。而真功夫则战略非常简单，守着“蒸式营养”特色的单一产品，走出广东，扩张至北京、上海等地，各地都有20几家店了，一线城市阵容正逐步扩大。
嘉旺相对真功夫与面点王，其食品特色比较综合，产品追求多元化，布局则主要瞄准深圳市常嘉旺之所以能够在深圳与另外两大巨头相提并论，和其稍低一层的价格策略有关，使其稳据中低消费市常
因此，真功夫想要在深圳市场做大，就必须实现产品多样化发展，才能达到利润最大化。据悉，在新春来临之际，真功夫推出多达6个系列的春节优惠搭配组合。业内人士表示，这是品牌快餐首次突围年饭市常（朱倩）
