10种应该常吃的营养食物（11）

    南瓜籽

　　这些空心南瓜灯留下的废弃物——南瓜籽，是南瓜中最营养的部分。

　　　　为什么它们是健康的呢？

　　嗑南瓜籽是获取镁的最容易的方式。镁对人体是非常重要的。根据法国的研究人员最近声明，血液中镁的含量最高的男人短寿的几率比镁的含量少的人低40%。平均来说，男人每天消耗353克的矿物质，比起USDA推荐的420克要低的多。

　　　　如何吃它们呢？

　　整个地吃，包括壳。因为壳能够提供额外的纤维。每盎司烤过的南瓜籽里面含有150克镁。把它们加入到你的日常饮食中，你就可以轻易的达到420克的每日的目标。你可以在小吃店里或者健康食物店里找到它。