7讲究烹饪
如果烹饪潦草马虎,即使经过精心挑选用来制作营养均衡的饮食的食物,最终也会变成废物,能够充分做到健康饮食的一些重要事项有:1.为了减少脂肪数量,可采用煮,烤或使用微波炉来制作菜肴,尽量少用煎炸。2.做菜时,不要放太多的水,也不要过度烧烤,否则会造成维生素、营养素等成分的流失。3.为了避免维生素流失,尽量多食用新鲜蔬菜,同时蔬菜最好用草药及调味品制作,尽量少使用脂肪含量高的酱料,黄油或人造黄油。