精瘦肉每500克售价14.9元，较上周升了0.1元，其他品种的肉价也均有小幅度上扬。这是记者昨日从市场方面获得的消息。据预计，随着元旦逐渐临近，猪肉需求量增加，本周猪肉价格将稳中有升，具体增幅为每500克0.3元左右。而蔬菜由于供应充足，价格仍将继续低位运行。
肉价小幅上扬
猪肉销售柜台前站了近30人，不少市民一选购就是2.5公斤以上。这是昨日上午在解放碑新世纪超市上演的一幕。本周刚开始，超市便迎来了大量的猪肉购买者。“快过元旦了，提前来多买点肉，元旦时也好省点事。”正在超市买肉的林女士说。
猪肉购买量增大，直接影响猪肉价格。昨日，包含五花肉、精瘦肉在内的多个品种的猪肉价格又有了小幅攀升，平均每500克上扬了0.1元。
而据预测，这一价格还将随着元旦的到来而发生变化。“节日里，市民对肉的需求会进一步增大，但生猪的出栏量却会随着部分养殖户的休假而下滑，再加上节日里运输成本增加等因素，猪肉价格肯定还会小幅上调，估计最高时，每斤猪肉的批发价格会比现在高出0.3元。”巴南结义屠宰场负责人表示。对此说法，华牧、今普等多家屠宰场也予以了证实。
蔬菜继续低价
“蔬菜一旦成熟便必须在短时间内上市，不可能像生猪一样饲养储存，所以不存在供应量减少的问题。”谈起节日里的蔬菜供应问题，盘溪农贸市场统计员周先生说。
昨日，盘溪蔬菜市场每500克莴笋的批发报价为0.5元，白萝卜为0.3元，瓢儿白为0.52元，与上周基本持平。
“现在正是本地秋菜上市的高峰期，市场内每天运抵的本地蔬菜都在300车左右，这一状况在短时间内都不会发生变化，因此，从现在起直到元旦结束，蔬菜价格肯定不会发生大的波动。”周先生表示。
水果小幅下调
冰糖柑每500克售价2.5元、香梨每500克2.8元，这是菜园坝水果市场摊位上昨日挂出的水果零售价格。与上周相比，水果价格又有了小幅下调。
为什么临近节日水果价格还会出现下调呢？市果品行业协会副会长梅先生分析说：“主要是受奉节脐橙大规模上市冲击所致。”
据了解，进入本月中旬后，由奉节县政府组织的脐橙开始大规模进入主城区，平均每天的到货量都在60吨以上；而奉节脐橙500克2元左右的售价远低于大多数水果目前的价格，为了保住市场，不少品种的水果都下调了价格。
“估计元旦期间随着市民购买量的增大，水果的价格会有所上升。”梅表示。
