昨天，烟台市财办无公害蔬菜监测中心发布了最新蔬菜监测报告。本周检测品种为全部上市蔬菜，市区34个检测点共检测蔬菜样品5868个，其中合格5680个，蔬菜总体合格率为96.9%，与上周持平。其中，根茎类蔬菜合格率为98.8%，茄果类合格率为96.9%，豆类蔬菜合格率为96.9%，叶类合格率为94.7%。
本周，蔬菜质量下降了0.4个百分点。韭菜、油菜、黄瓜、菠菜等质量下滑较大，建议市民养成用淘米水清洗叶类菜的好习惯。
■蔬菜安全指数排行榜
各种蔬菜食用安全指数为：芸豆、头菜、豆角、木耳菜、辣椒、洋葱、土豆、萝卜、茼蒿、白菜、黄瓜、生菜、菠菜、芹菜、小白菜、油菜为高，韭菜为中。
各蔬菜品种合格率分别为：芸豆100%、头菜100%、豆角100%、木耳菜100%、茼蒿99.6%、白菜99.2%、黄瓜98.2%、生菜97.8%、菠菜96.6%、芹菜95.6%、小白菜95.5%、油菜95.1%、韭菜93.2%。
■蔬菜合格率市场排行榜
部分市场蔬菜合格率为：红利市场95.1%、烟大市场97.7%、文化路市场100%、前进路市场99.0%、大世界市场99.1%、新桥市场99.0%、三环菜市场98.4%、宏达市场98.8%、幸福批发市场97.2%、现代果蔬99.4%、环海农贸城100%、塔山市场98.9%、祥和市场100%、初家市场100%、开发区德胜商城85.8%、进德家家悦超市100%、福安家家悦超市100%、十八乐超市100%、开发区家家悦超市100%、沃尔玛超市100%、大润发超市100%、振华购物中心100%、东方巴黎农产品超市100%、鸿润蔬菜100%。
