我市已备下了元旦春节期间的菜篮子商品供应，确保市民的餐桌消费丰富多彩。这是记者从昨日召开的全市菜篮子工作座谈会上获悉的。
早在两个多月前，我市贸易部门就对各批发市场、畜禽屠宰场、食品加工企业和生产基地等涉菜企业节日货源准备情况进行了调研和部署，发动企业按“供略大于销”的原则准备节日货源。目前，市区各屠宰场已落实明年1－2月份生猪供应计划18.83万头；江东水产批发市场和市水产供销公司冷冻的水产品库存有6000多吨；蔬菜批发市场除了每日成交1200吨以上蔬菜外，还准备了耐储藏的冬瓜、马铃薯、萝卜、洋葱、大白菜、包心菜等蔬菜3000吨；豆类原料的库存也保持在1000吨左右。此外，市区6万头生猪的活体储备任务已落实到10个基地牧场。水家牧场的衢州生猪基地，近期也将陆续投放生猪供应宁波市场。
为平抑物价，丰富市民的餐桌供应，我市将于明年1月下旬继续举办春节年货展销会。展销会的规模大于上届，将展销水产品、肉禽蛋、蔬菜、豆类制品、调味品、粮油制品、水果、乳制品、炒货、干果等20大类3000多个品种。
座谈会上，副市长徐明夫回顾总结了2007年全市菜篮子工作，并对2008年元旦、春节和今后一段时间的菜篮子工作进行了部署。他要求，提高生产能力、抓好产销衔接、落实扶持政策，确保菜篮子商品货源充足；加强市场价格监管和质量监管，完善应急预案，确保菜篮子商品价格平稳、质量安全；加强安全检查，确保责任落实到位。
元旦有百余种水产应市
春节前高档海鲜价格将逐步走高
中国宁波网讯 （记者王量迪）元旦前后，甬城水产品供应不仅货源充足，而且供应品种也将达到百余种，但同时水产品尤其是高档海鲜的价格，将呈现出逐步走高的趋势。
昨天，记者从市区最大的水产品供应基地——— 江东水产批发市场获悉，自今年10月以来，该市场就有计划地分批进行冷库储存，仅市场所辖冷库的冷冻水产品就有6000多吨，其中大部分是梭子蟹、海鳗、鲳鱼、黄鱼、海虾等市民喜爱的水产品。按照市区平均每天300吨供应量计算，仅这些冷冻水产品就可保证供应20天左右。
但记者也了解到，水产品批发价已开始出现普涨现象。昨日的交易价格显示，中低档水产品价格比去年同期上涨了5%左右，而货源紧缺的红膏梭子蟹、野生大黄鱼等高档海鲜的价格，同比涨幅则超过了20%，重350克以上的红膏梭子蟹的每公斤批发价，去年最高时也没超过100元，但目前的每公斤批发价已达120元至130元。
除了节日效应之外，近期水产品价格走高的主要原因，还是由于柴油价格、人工费用等成本上涨所致。但从总体而言，由于本地和外地渔货频频入市，因此除高档海鲜外，甬城水产价格总体上不会出现大的起伏，其中低档海鲜的价格甚至还有可能下降。
