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独家分享:卖水果赚大钱的奥秘!

时间:2007/12/21 13:39:39 来源:网友

    早上6点多。

    “富叔,你拍这个水果箱做什么?”

    “小龙,你看水果箱这里有四个通气洞,当你拍这纸箱的时候,里面的空气产生波动,空气从纸箱里面出来,把鼻子放到通气洞前闻一下,闻到水果香味的是好的水果,如果闻到有臭酸味的,说明这箱水果已变质。批发水果不能开箱,只能用这个方法去分辨水果的好坏了。”

    早上七点多,我们在市场门口卖水果,买水果的特多,“你的水果3斤6两五块四,你的3斤3两五块,你的....”,富叔算数得特快,我收钱都收不来,富叔也没读几年书,怎么计算那么快,富叔说:“水果一块五一斤,3斤6两就等于4斤减去4两,四斤是6元,那么3斤6两就是6元减去6角不就等于5块4吗”。难怪别人说真正会速算法的是小贩!

    十点多,市场卖菜的人少了,我们又到正街上摆摊。同样的水果我们卖到两元一斤,我不明白一般做生意的讲究薄利多销,怎么反而将价格抬了,这样能卖吗?“小龙,你不明白了,你如果你以一块钱一斤销售,城里人看都不看,认为价格低水果也不好,价钱高水果的质量就好,抬高价格不要太离谱就行了。”

    下午4点多,富叔和我又从水果批发市场拉了两框水果,到一些工厂门口摆放,等工人下班买水果。“富叔,你天天摆在这里,工人天天都买水果吗”,“不是的,今天丝袜厂的工人发工资,工人有钱啦,就到其厂门口卖水果,每个工厂发工资的日期都不同的,每天下午到的厂门口就不同了。”

    下午6点多,我们回来的路上框里还余下20多斤水果,到了钢铁厂工人宿舍,“富叔,水果怎么那么便宜卖给钢铁厂的工人?”,“钢铁厂做事那么辛苦,空气不好,吃点水果对身体好,再说开封了的水果不能放久的,明天就会变色了,卖掉余下的水果我们卖水果的本钱又不会积压了。”

    一个月后,下起狂风大雨,我问富叔要不要上街卖水果,“小龙,今天更要上批发市场了,昨晚我看新闻,广州许多树木被台风刮倒了,造成交通阻碍,水果都回不了我们市,过几天就是中秋节了,是水果一年销售最多的节日之一,许多水果档都会大量进货,如果等天晴再去批发水果,市里的水果就那么多,物以稀为贵,到时批发水果的价格可不得了。”我们当天冒着风雨从批发市场拉了30多箱鸭梨,20箱苹果。果不出其然,第二天早上各种水果都上涨了10元左右。

    四个多月卖水果的经历虽然很辛苦,几十公里的山路每天奔波,但让我学到许多做生意的头脑和思路,也是值得的。更重要的是我将这些思路整理成企业管理的重要理论依据:

    1.企业管理会计的速算法.(将企业繁杂的数据核算变为可互相或加或减,减少数据的存贮.)

    2.按每个阶段不同的需要去安排工作时间.(如卖水果早上到晚上不同的人群需求时间).

    3.采用逆向思维管理方式.(如中午水果1.5元抬高到2元,不降反高,跳出一般人的思维模式,而达到成功).

    4.质量管理:在不破损产品的同时检查产品的好坏(如水果的拍箱闻气分辨好坏)


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