减肥专家探究“自来瘦”者的神秘内心世界。结论是：
瘦人怎么做你就怎么做，瘦人不做的你也不要做，向瘦人学习，能学多少学多少。
研究人员指出，身条苗条的人对食物的想法与我们其他人有所不同。耶鲁大学公共健康教授助理，医学博士大卫·凯茨解释说：“瘦人与食物保持着一种很宽松的关系，超重肥胖者却对食物全神贯注。他们非常关注食物的多少，进食的间隔以及食物标签上对某些食品的评价。还总是念念不忘进餐时间。”
1.瘦人吃到满意 胖人必须吃饱
吉尔·弗雷明，《瘦人不洗盘子》一书的作者认为，瘦人进食到六七成饱时就会停止进食，其他人则会继续进食到十成饱时才会停下来。原因在哪里呢?弗雷明认为，可能的原因是人们错误地把饱胀感混同于满足感。也有可能是出于习惯吃掉眼前的所有食品，全然不顾是否真正需要这些食物。
向瘦人学习。进食到一半时放下筷子，为自己的吃饱感觉分级排列；待吃到还剩几口的时候再为自己排列一次。其目的就是增强进食过程中的满意与否的感知度(这一过程还可减慢进食的速度，从而完成饱胀感的确立)。
2.瘦人从不把就餐当“救火”
与肥胖作战的大多数人有一种倾向，把饥饿当成一种需要紧急“救火”的状态，《贝克饮食解决方案》的作者朱迪思·贝克博士如是说。“如果人们惧怕饥饿，就有可能经常过量进食以防止饥饿的发生。”瘦人所以能够忍受饥饿的痛楚，是因为他们不时感觉到饥饿的缘故。
向瘦人学习。挑选一个繁忙的日子，有意识地把午餐时间向后推移1或2个小时，或者取消一次下午茶。你会发现一切都很正常。下次再有类似情况发生，你也不会径直奔向电冰箱了。
3.瘦人不因情绪而进食
美国路易斯维尔的减肥专家卡拉·盖拉泽尔说：“并非苗条的女性拒绝情绪化进食，只是她们知道什么时候可以这样做，什么时候立即停止。”
盖拉泽尔认为，应把停止这个词加入人们的字典。但做起来显然不那么简单。饥饿、愤怒、孤独或疲惫，这是导致情绪化进食的最常见的四种刺激因素。如果确实是单纯的饥饿，应选择一份营养均衡的小吃，如吃一把坚果度过饥饿感后坚持到下一次的正餐时间。若是遇到愤怒、孤独或疲惫时，找寻另一种无热量摄入的方法来满足情绪上的需要。
用跑步、蹦跳等运动的方式走出阴郁的心境，加速心跳的活动方式有助于驱散愤怒的情绪。孤独的时候怎么办呢？给朋友打个电话，给自己的儿女发个电子邮件，要么到公园里走一走或是去商场逛逛。周围的人或景物能让人觉得与社会、社区的联系(即使没有碰到什么熟人也无妨)。如果感觉很疲倦，顺其自然去睡觉吧。
