近日，在上海意大利风情的费兰奇餐厅酒吧举办的美国乳清蛋白时尚饮品发布会吸引了众多沪上专业调酒师和美食品鉴师的目光，新鲜、美味、营养、活力四射的乳清蛋白饮品有望在上海演变为一股健康加享乐的新旋风！新鲜的水果结合细腻滑润的乳清蛋白，亦可加少许柔和别致的甜酒，在快节奏的现代生活方式中交融———乳清蛋白巧妙地将健康和享乐、经典与流行结合到了一起。
“每个人都渴望健康”！秉持着这个理念，美国乳品出口协会为追求健康兼享乐的都市时尚人贡献了一类全新的饮品：草莓和西瓜的清爽加牛奶和奶油的温润，抑或是薄荷的清新加甜酒的浪漫气质……乳清蛋白是一类可溶性乳蛋白质的总称，能够提供人体所需的全部必需氨基酸，极易被人体吸收，是一种高利用率的优质蛋白质。乳清蛋白具有抗氧化、抗病毒等特性，帮助机体提高免疫力，改善肠道健康，降低机体脂肪含量。同时，乳清蛋白可以帮助控制体重、保护心血管健康、促进钙质的吸收等。
