轩轩(化名)刚10岁,体重已超过了50公斤。原来,轩轩平时爱吃零食,一放学他就买些烤鱿鱼、炸薯片、烤火腿肠、巧克力……在路上边走边吃。
在我市某小学任教的王老师说,像轩轩这样日渐“发福”的小学生已经越来越多,光是她们班就有四个小胖墩。
今年9月,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会共同研究编制的《中国儿童青少年零食消费指南》将膨化食品、可乐、巧克力等定为限制食用的零食。但是,记者在采访中发现,众多家长根本不知道零食有划分级别,这些限制级零食也一直受到孩子们的热捧。
“以前对孩子的零食限制得较少,只知道有些炸烤类的食品吃多了不好,现在有了参考,说服孩子更有力了。”当市民黄女士得知零食被划分级别时,表示回去后一定找来相关资料好好看看。她说,她六岁的儿子喜欢吃薯片、喝可乐,尤其爱去肯德基、德克士这样的快餐店,每当黄女士告诉儿子“薯片是油炸食品,吃多了不好”时,儿子就辩解道:“周杰伦还吃那么多薯片呢,不也很健康?”
对此,王老师表示,由于有些儿童尚不具备自我识别的能力,容易轻信广告,并容易被部分零食特殊的口感和斑斓的色彩所吸引,一旦孩子看到自己的偶像出现在广告里,对他们所推荐的产品往往不加辨别。她建议家长,应多指导孩子学会判断,多为他们选择一些新鲜的、天然的、易消化的零食,鼓励孩子养成吃健康零食的习惯。
相关链接:《中国儿童青少年零食消费指南》中将零食分为三个级别:
一、可经常食用的零食:低脂、低盐、低糖类。如水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、牛奶、蒸或烤制的红薯、不加糖的鲜榨果汁、各类新鲜水果等。
二、适当食用的零食(每周1—2次):中等量的脂肪、盐、糖类。如巧克力、牛肉片、火腿肠、果汁含量30%的果(蔬)饮料等。
三、限制食用的零食(每周不超过1次):高糖、高盐、高脂肪类。如棉花糖、糖果、炸鸡块、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、方便面、罐头、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕等。(作者:桉然)