大蒜 大蒜中含有大蒜素。空腹食蒜,会对胃黏膜和肠壁造成强烈的刺激,容易引起胃肠痉挛、绞痛。
冷饮 在空腹状态下大量吃冷饮,会刺激胃肠道发生挛缩,诱发肠胃疾病。女性在月经期间大量吃冷饮,还会使月经发生紊乱。
柿子和西红柿 这两种食物都含有较多的果胶和单宁酸,与胃酸发生化学反应后会生成凝胶块状物质。长期空腹吃这两种食物,容易导致胃结石的形成。
山楂 山楂中含有大量的有机酸、果酸和山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,引起胃胀、嗳气、泛酸等反应。
浓茶 空腹喝浓茶不但会稀释胃液,还有可能降低消化功能,引起“茶醉”反应,出现头晕、乏力、站立不稳等症状。
酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,长期养成空腹喝酒的习惯很容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。此外,人在空腹时的血糖水平较低,假如饮酒过猛,就很容易引起低血糖症状,表现为头晕、心悸、出冷汗等,严重者还会发生低血糖昏迷。
糖 糖是一种极易消化吸收的食品,但如果在空腹时大量吃糖,人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,血液中的血糖骤然升高有可能导致眼疾。