“我市甜玉米加工应用高新技术，甜玉米产业在全省继续处于领先地位。”昨日，记者采访我市4家甜玉米加工企业时，市农业局有关负责人介绍说。据介绍，今年全省种植甜玉米225万多亩，其中我市甜玉米种植46.84万亩，超过全省种植面积的五分之一。
记者昨日获悉，我市祥浩实业有限公司等4家甜玉米加工企业鲜甜玉米苞日加工能力近700吨，加工成鲜美可口的玉米汁、玉米笋、甜玉米粒和鲜苞速冻产品、甜玉米罐头等。市农业局种植业科负责人说，目前这4家甜玉米加工企业基本可以消化我市生产的甜玉米，他们需要的是把品牌打得更响，有更广阔的市场，为我市甜玉米产业新一轮发展打下更坚实的基础。
“祥浩”日产甜玉米粒逾百吨
设在博罗县麻陂镇的惠州市祥浩实业有限公司是我市首家有规模的现代化甜玉米深加工厂企业。
“祥浩”拥有世界先进的自动灌装系统和杀菌系统等食品加工设备，日生产甜玉米粒达100吨以上，每天可“消化”200吨鲜玉米苞。
据市农业部门介绍，该公司试图利用现代发酵工程、酶工程、高效信息技术、超临界萃取技术等对甜玉米原材料进行综合开发，目前该科研项目还在进行之中。
“祥浩”的甜玉米产品品牌是“粤来粤好”，这个有创意的品牌为其创造了好效益，在全国各地畅销并出口到中东及东南亚地区。
“东海王”获评省高新技术企业
惠州市东海王海洋食品有限公司是我市甜玉米高科技深加工企业。2005年，该企业聘请的华南农业大学食品研究专家李远志教授及其带领的两个博士研究生和本企业的技术员，历经一年时间开发出不含任何防腐剂、香精和色素，口感好、保质期长达一年的玉米汁。东海王因此被省科技厅评定为广东省高新技术企业。
“东海王”玉米汁正式投产才一年，已经受到全国大中城市的欢迎，许多大宾馆的宴会上用他们的玉米汁取代了酒。据介绍，目前该企业的生产线每天可以消化10吨左右的甜玉米，他们通过向农民提供种子并与1000户农民开展“订单”生产，带动了惠城区和惠阳区的3000多户农民致富。
“盈佳”日加工250吨甜玉米
惠州市盈佳农业发展有限公司是我市第二家有规模的甜玉米现代加工企业，也是目前我市生产规模最大的甜玉米加工企业。它拥有速冻和罐头两条生产线，每天能加工250吨甜玉米，以“万家宜”为品牌，生产的甜玉米棒、玉米粒和玉米笋等速冻和罐头产品，销售到全国各大中城市的超市。
据介绍，“盈佳”有4万多亩的甜玉米种植基地，分布在惠州、河源和江西的龙南、湖南的桂阳等地，还与我市农民签订了8000多亩甜玉米的“订单”。
该公司负责人表示，一旦开拓了国外市场，3年内“盈佳”的两条生产线还够用，3年之后将要建设新的生产线。
“龙海”深加工产品出口欧洲
惠州市龙海广发食品有限公司（简称龙海公司），拥有一家甜玉米深加工厂。这家甜玉米深加工厂具有日加工甜玉米鲜苞220吨、日产甜玉米罐头100吨的生产能力。目前，该厂开通了一条生产线生产“江东”牌等品牌的甜玉米罐头，解决了当地农民玉米销售的难题。
据介绍，该企业生产出的甜玉米罐头，经过了商业无菌、重金属、添加剂、包装和标签等检验，全部指标符合相关标准和要求，所生产的甜玉米罐头，先后出口到欧洲多个国家，打通了我市特色农产品深加工产品进入欧盟的出口通道。
甜玉米复种面积将超80万亩
甜玉米在我市的发展可谓一波三折，曾经有过甜玉米鲜苞每公斤低于0.3元也无法销售出去的时候。惠城区汝湖镇农民告诉记者，他们对甜玉米曾经是又爱又恨，爱的是甜玉米卖得好，就可以赚钱盖起“甜玉米楼”；恨的是不好卖了就血本无归。如今好了，有了甜玉米加工企业的“订单”，他们的甜玉米不愁卖了。据了解，今年甜玉米价格每公斤在1.6元以上。
据市农业局有关负责人介绍，我市甜玉米复种面积将发展到80多万亩，目前的加工能力满足不了生产需要，我市还将引进有规模的甜玉米加工企业，迎接未来的大发展。 本报记者吕 明 通讯员曾海泉
